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Solange BARBOZA

CHÂNETAY MALABRY

En résumé

Mes compétences :
Analyse Sensoriel
Boissons
Biscuiterie
Produits Laitiers
Arômes
Confiserie

Entreprises

  • MANE - Aromaticienne

    2013 - 2016 Prise en charge du développement des formulations, création et mise au point des formules en adéquation avec les demandes technico-commerciales.
    Création et imitation d’arômes pour applications produits sucrés (produits laitiers, boissons, confiserie et biscuiterie).
  • MANE - Aromaticienne Junior

    2010 - 2012 Cours de spécialisation au siège social (Grasse, France).
    Création, imitation et reconstitution d’arômes sucrés.
    Réduction des coûts dans les formulations.
  • MANE - Assistante de l’Aromaticien Senior

    2009 - 2009 Formation avec un aromaticien senior Français : création d’arômes sucrés, analyse sensorielle (olfactive et gustative) d’une gamme complète de molécules.
    Création, imitation et reconstitution d’arômes sucrés.
  • MANE - Assistante de Pesée

    2008 - 2008 Pesée des formulations en développement.
    Responsable des équipements du laboratoire.
  • MANE - Stagiaire

    2005 - 2007 Pesée des formulations en développement.
    Organisation des activités dans le laboratoire de pesée.

Formations

  • Centro Universitário Fundação Santo André (Santo André / Sp)

    Santo André / Sp 2004 - 2008 Attributions Technologiques en Chimie

Réseau

Pas de contact professionnel

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