Sonia RENEULT

En résumé

Entreprises

• CAVOL LDC - Responsable Qualité

  2015 - maintenant Abattoir des volailles fermières de LOUE (Label Rouge et Biologiques)
  
  Certification IFS, Habilitation Label rouge, certification Agriculture Biologique.
  Gestion du système de management de la qualité.
  Suivi de la veille réglementaire et plus particulièrement veille au bon respect du Bien Etre Animal
  Mise en œuvre et suivi de l'étude HACCP
  Membre de l'équipe Food defense
  Gestion des non conformités, réclamations clients et consommateurs
  Gestion des cahiers des charges intersites LDC
  Elaboration des formations hygiène à l'ensemble du personnel.
  Définition des plans de contrôle matière première et produits fins.
  Mise en œuvre des plans d'actions correctives
  Management direct (Service qualité et service ménage)
  Mangement indirect de la Société de nettoyage et désinfection
  Lien étroit avec les services vétérinaires sur site.

• LOEUF - Animatrice Qualité

  2004 - 2015 Centre de conditionnement des œufs de LOUE et LE GAULOIS (Groupe LDC)
  
  Certification ISO 9001 puis IFS. Certification Agriculture Biologique; Habilitation Label Rouge
  Mise en place de la certification IFS version 4, 5 et 6.
  Responsable de la mise en œuvre du système de management de la Qualité
  Gestion des non conformités, réclamations clients et consommateurs
  Gestion des formations hygiène
  Gestion des sociétés de nettoyage.
  Membre de l'équipe Food defense

• Union Set - Technicienne LAboratoire

  2003 - 2003 Contrôles qualité des semences
  Détermination de la faculté germinative des semences

• SAGEM - Monitrice qualité

  PARIS 1999 - 2001 Contrôles qualité sur lignes de production GSM + Afficheur automobiles
  Gestion des opérateurs qualité sur lignes de production
  Audit interne sur ligne CMS
  Mise en place de la norme ISO TS 17025 au sein du laboratoire d'essais systématiques

• ACOSCOPE Biologie - Technicienne informatique

  1999 - 1999 Rédaction du manuel d'utilisation du logiciel Aqualita II (logiciel de la qualité d'eau)
  Saisie des analyses d'eau

Formations

• ISF

  Le Mans 2002 - 2003 Technicien Supérieur en génie des procedés Bio-industriels
  
  Mention Très Bien
  
  Stage Les Sarthoises à Conneré : Approche processus et développpement des indicateurs"

• UFR Sciences Angers

  Angers 1996 - 1999 DEUG Sciences de la vie et de la Terre

Réseau

• Jean-Charles GUILLON