Menu

Sophie BRUNEAU -VIRLET

HOUILLES

En résumé

L'actualité nous rappelle constamment à travers les différents scandales de l'importance de la sécurité alimentaire dans notre secteur. C'est dans cette optique que je me suis tournée vers la qualité, afin de pouvoir assurer au consommateur une alimentation saine d'un point de vue sanitaire. Si de surcroit l'alimentation peut également être sain d'un point de vue organoleptique nutritif,éthique c'est un plus! Rigoureuse, organisé, proactive et surtout motivé je serai ravie d'échanger avec vous..

Entreprises

  • PRESTAREST - Qualiticienne

    2017 - maintenant La centrale de Référencement PRESTAREST est certifié d'une Certification de Service SGS : "Centrale de référencement de produits alimentaires et non-alimentaires", mes missions dans ce cadre sont :
    - Suivi et maintien de la certification
    - Mise à jour du référentiel
    - Réalisation d'Audit Fournisseurs
    - Réalisation de flash axé sur le développement durable
    - Gestion de Tests produits
    - Traitement des Fiches de Dysfonctionnement
    - Contrôle des Fiches techniques
    Dans le cadre du Pôle Qualité mis en place le 1er janvier 2018 dans le groupe IMESTIA, qui s'occupe qualité également du suivi qualité des filiales INSTANT SAVEURS et SO SAVEURS mes missions sont des missions de support vis-à-vis de l'hygiène dans les restaurants (PMS, HACCP, Audit des restaurants) .

  • E.Leclerc - Assistante Qualité (Stage de fin d'étude)

    Ivry-sur-Seine 2016 - 2016 Hypermarché E.Leclerc Blagnac, Toulouse, Assistante Qualité : aide à la mise en place de la Certification de Service du mouvement E.Leclerc, suivi de l’hygiène dans les laboratoires du magasin, gestion des retraits/rappels et gestion des anomalies, formation à l’hygiène et l’accueil client.

  • Université Paul Sabatier - Stage

    Toulouse 2014 - 2014 Centre de Biologie du Développement (CBD) de l’université Paul Sabatier, Toulouse,« Étude de la mise en place des asymétries gauche/droite
    épithalamiques chez le poisson zèbre Danio Rerio »
    Génotypage (PCR, digestion enzymatique) Imagerie
    Fluorescente (Microscopie Confocale) Stage facultatif en Juin
    et obligatoire en Nov.-Déc.

  • Florimond Deprez - Stage

    2012 - 2012 Etablissement Florimond Deprez sélectionneur international de semences : Stage facultatif d'observation, d'une semaine.

  • Laboratoire herman - Stage

    2011 - 2011 Laboratoire d'analyse de biologie médicale, au laboratoire
    facultatif d'un mois.
    Analyse micro-biologique.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :