Sophie DESCAT

En résumé

Entreprises

• Société Des Eaux Minérales d'Arcachon - Technicienne de laboratoire

  2017 - maintenant Chargée de prélèvements et analyses des eaux et produits finis

• SCEA Domaine du Preuilh - Assistante qualité

  2013 - 2016 Responsable de la qualité opérationnelle :
  - suivi et vérification des contrôles qualité en production
  - vérification de la conformité du produit par rapport à la règlementation, cahiers de charges clients, référentiels
  - gestion des réclamations clients et non-conformités
  - réalisation d'audits internes
  
  Suivi du système qualité :
  - suivi des indicateurs qualité et réalisations des bilans mensuels
  - veille sur la mise à jour documentaire
  
  Suivi des formations :
  - animation des formations qualité (accueil de nouveaux salariés, annuelle)
  - participation à la réalisation du plan de formation annuel
  
  Gestion de la sécurité :
  - gestion des EPI du personnel
  - participation à la mise à jour du document unique
  
  Préparation et participation aux audits de certification (BRC, IFS, GlobalGAP, Bio, GMS, LEAF)
  
  Polyvalence en production et logistique

• SARL Alain Martin - Chargée qualité & stage

  2012 - 2012 Revue complète du système de management de la qualité : mise à jour des documents qualité, de l'HACCP et des documents concernant le Bio
  Optimisation du FIFO : Analyses et traitements des non-conformités : recherches d'actions correctives et préventives
  Contrôles qualité des produits finis et contrôles microbiologiques afin de vérifier l'efficacité du nettoyage du matériels et locaux

• Véolia Eau - Chargée qualité & stage

  2011 - 2011 Stage de validation de fin d'études
  
  Optimisation du fonctionnement d'une usine d'eau potable grâce à la réalisation d'analyses physicochimiques de cette eau
  Recherches de dysfonctionnement sur cette usine d'eau potable et mise en place d'actions correctives

• Smurfit Kappa - Technicienne & stage

  SAINT MANDE 2010 - 2010 Stage de fin d'année au sein du laboratoire Smurfit Kappa Cellulose du Pin à Biganos
  Réalisation des analyses des eaux rejetées par l'usine à différentes étapes des traitements biologiques et
  physicochimiques : MES, DCO, DBO5, N, K, Ph, Chlore libre et total, ...
  Vérification des résultats des analyses par rapport aux normes qualité et environnementales
  Éditions des comptes-rendu

• Agence de Salles Accueil des clients - Chargée d'accueil

  2009 - 2009 (job d'été) - Banque Courtois - Agence de Salles
  Accueil des clients, conseils et opérations bancaires

Formations

• Département Universitaire Des Sciences D'Agen

  Agen 2011 - 2012 Licence professionnelle I3AMR
  
  Licence professionnelle Industries Agroalimentaires, Alimentation option maîtrise des risques
  
  Connaissances acquises en :
  - qualité : produit, cahiers des charges clients, contrôles en production, référentiels de certifications, sécurité alimentaire
  - sécurité du personnel : EPI, règles sécurité en entreprise, document unique
  - hygiène : plan de nettoyage du matériels et locaux
  - production : pl

• Lycee Borda Dax (Dax)

  Dax 2009 - 2011 BTS Métiers de l'eau
  
  Traitements et distributions des eaux potables et traitements des eaux usées
  Apprentissage en électricité, hydraulique, automatisme, génie des procédés

• Lycée Grand Air

  Arcachon 2005 - 2009 Baccalauréat Scientifique
  
  Option Physique-Chimie

Réseau

• Aurore CHANTRIAUX

• Camille MARGUERITE

• Delphine DACHARRY

• Franck MABILON

• Frederic PEDEBOSCQ

• Manon SOU

• Pauline GAUTHIER

• Pierrick CHOAIN

• Sebastien ANGIBAUD

• Thomas ROVER