PARIS
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M.O.F depuis 2015, je suis responsable d'une poissonnerie à Gaillac dans le Tarn.
Je suis aussi associée de la SAS perlostrea, société de prestation, qui propose des buffets de fruits de mer, des démonstrations autour des produits de la mer ainsi que des formations.
Mes compétences :
Formation professionnelle
Cuisine
Découpe de poisson
Ouverture de coquillage
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