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Sophie LAFFITTE

Casablanca

En résumé

Mes compétences :
Marketing
International
Innovation
Pâtisseries et traiteurs

Entreprises

  • Trianon Palace - Stagiaire patisserie

    Casablanca 2013 - maintenant

  • Guy Savoy - Apprentie patisserie

    2012 - 2012 Apprentie stagiaire en patisserie

  • Lenôtre - Apprentie patisserie

    Paris 2012 - 2012 Apprentie stagiaire patisserie

  • HUGO & VICTOR - Apprentie patisserie

    2012 - 2012 apprentie stagiaire patisserie

  • AC NIELSEN BASES - Conseil Manager

    2002 - 2011 - Conseil en viabilité d'innovations, prévisions de ventes et recommandations stratégiques d'optimisation du mix
    - Gestion de projets d'étude pour groupes multinationaux de l'agroalimetaire et de l'hygiène-beauté
    - Management d'équipe (6 personnes)

  • Groupe BONDUELLE - Responsable développement export

    1997 - 2001 - Gestion et développement d'un portefeuille de clients zone USA, LATAM & Caraibes
    - Implantation de filiale au Mexique
    - Etudes de marchés export , élaboration et mise en oeuvre des plans et outils marketing et communication
    - Suivi budgétaire de la zone

  • BUREAU INTERPROFESSIONNEL DU PRUNEAU - Chargée d'étude de marché en Chine

    1996 - 1996 Elaboration d'une étude de débouchés potentiels, identification de réseaux de distributeurs et création d'un fichier de prospects

Formations

Réseau

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