Sophie POTEZ

En résumé

Entreprises

• Barry Callebaut - CUSTOMER CARE ASSISTANT

  Paris 2019 - maintenant Traitement de commandes (via SAP) et litiges (via Salesforce)

• L'oréal - COORDINATRICE EN LOGISTIQUE

  PARIS 2017 - 2018 Gestionnaire Sous-traitance - Service ``Coffrets'':
  - Mise en place et suivi des plannings de production
  - Gestion de l'envoi de composants chez les sous-traitants, des expéditions des coffrets vers les différentes filiales dans le monde, des inventaires en fin de campagne
  - Analyse et mesure de la performance et de l'activité.

• Restauration - RESPONSABLE POLYVALENTE

  2016 - 2016 ( CHEZ PATRICK (971 Responsable polyvalente dans l'ouverture d'un bar/restaurant local et alimentation générale
  (Barmaid, serveuse, responsable des comptes, gestion des stocks...)

• LEADERS CLUB INTERNATIONAL - COORDINATRICE ÉVÈNEMENTIELLE

  2008 - 2014 ÉVÈNEMENTIELLE / CHARGÉE DE DÉVELOPEMENT INTERNATIONAL
  LEADERS CLUB INTERNATIONAL (75 Paris - France)
  Coordinatrice européenne (Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, France, Pays-Bas, Russie, Suisse, Turquie) dans l'organisation et l'accompagnement en voyages d'études, organisation de conférences et différents événements dans le domaine des professionnels de la restauration.

• Restauration - ASSISTANTE MANAGER & BARMAID

  2007 - 2008 Hôtel Restaurant U LIBECCIU (2A Corse - France)
  - FAIR GROUNDS (Londres - UK) - Assistante manager dans l'ouverture d'un coffee shop spécialisé en commerce équitable
  - ZEBRANO BAR (Londres - UK) - Cocktail bartender

• Restauration - STEWARDESS EVÈNEMENTIELLE

  2005 - 2007 EVÈNEMENTIELLE, ASSISTANTE DE DIRECTION DANS LA RENOVATION
  DE YACHTS, RESPONSABLE D'ÉQUIPE (Yachtisme)
  - BAIR MARINE / ELBA MARINE (Fort Lauderdale, Floride, USA)
  - M/Y XILONEN (Livraison du Yacht de Fort Lauderdale - USA, à Acapulco - Mexique)
  - Stewardess Evènementielle sur M/Y XILONEN, M/Y D'NATALIN, M/Y BIG EAGLE, M/Y WATER GREMLIN, M/Y TEXAS TEA, M/Y GLORIA'S SUN

• Restauration - ASSISTANTE MANAGER & BARMAID

  2002 - 2005 ASSISTANTE MANAGER, BARMAID, BARISTA, ASSISTANTE DE VENTE (
  - LE CAFE DES CHINEURS - Brasserie (06 Antibes - France)
  - THE WALRUS & CARPENTER - Pub Anglais (Londres - UK)
  - LA FROMAGERIE - Cheese Shop (Londres - UK)
  - IDEAL HOME SHOW - Salon de la maison (Londres et Manchester - UK)
  - L'AUBERGINE - Restaurant Gastronomique (Londres - UK)
  - LA FERME DE REBERTY - Restaurant d'altitude (73 Les Ménuires - France)

• INTELEC DEVELOPMENT'S - FORMATRICE INFORMATIQUE

  2000 - 2002 Formations sur Windows et le Pack Office (Word, Excel, Powerpoint, Publisher)

• INTELEC DEVELOPMENT'S - EMPLOYÉE COMMERCIALE

  1999 - 2000 Contrat de qualification, BTS Action commerciale

Formations

Réseau

Pas de contact professionnel