Aix-en-Provence, Bordeaux, Montpellier & Toulouse
Depuis 2007 et mon retour sur Bordeaux, j'assure le poste de diététicien-nutritionniste à l'AURAD Aquitaine , association prenant en charges des patients hémodialysés en Autodialyse sur toute la région Aquitaine.
Je me suis donc spécialisé dans la nutrition des maladies rénales , de l'insuffisance rénale, à la transplantation en passant par les traitements de suppléance.
J'ai participé au développement d'un programme d'éducation thérapeutique (ETP) pour lequel je me suis spécialisé en 2009 en obtenant un Diplôme universitaire d'ETP.
En 2012 , soutenu par les laboratoires Genzyme Sanofi , j'ai développé un projet d'éducation thérapeutique sur la nutrition de l'insuffisant rénal hémodialysé autour de 3 outils :
-Livrets d'apprentissage pour patients, livret de mise à niveau pour soignants éducateurs
- un jeu éducatif " le dialygame"
Cette maladie d'outils éducatifs à été distribué dans plus de 70 centres de dialyse répartis dans toute la France.
Cette spécialisation en Education du patient m'a permis d'être sollicité comme consultant formateur permanent pour la société de formation et d'accompagnement de projets en ETP Ed'Innov santé depuis Février 2012.
Depuis Septembre 2012 , ma situation libérale a donc évolué vers la création de la société EDUFORM'
Formation Education Nutrition dont je suis le gérant.
Cette société me permet ainsi de regrouper mes activités libérales de :
consultant formateur Ed' Innov santé
Diétiéticien nutritionniste au stade montois Rugby.
En effet depuis 2009 , ma spécialisation en nutrition du sportif en 2006 m'a permis d'assurer le suivi nutritionnel du pôle espoir Section rugby du CREPS Talence ( stoppé en 2012) et du centre de formation Stade Montois de Mont de marsan dont j'assure toujours le suivi nutritionnel.
Mes activités de diététicien-nutritionniste (sport et maladies rénales) m'ont permis de me spécialiser dans l'utilisation de l'impédancemétrie pour l'évaluation de la composition corporelle .
Enfin, je m'investis dans la promotion du métier de diététicien nutritionniste , en ayant participé à la 1ère phase de réingénierie du métier en 2011.
Depuis 2011 , je suis président de l'association de diététiciennes de néphrologie du sud ouest ( ADNSO)
, je participe aux comités d'organisation de réunions Diététique et néphrologie et interviens dans les formations post basique nutrition d'IDE de néphrologie
Depuis 2017, j'ai rejoins un réseau collaboratif de professionnels de santé et du sport autour de la mise à disposition de compléments alimentaires de qualité.
Je développe mon activité libérale de consultations diététiques à destination des sportifs
Mes compétences :
Maitriser de logiciels de nutrition ( Bilnut ,
Evaluer la composition corporelle par impédancem
Evaluer l’état nutritionnel et les habitudes a
Réaliser un diagnostic éducatif, identifier les
Former à la nutrition – personnel soignants
Créer des outils, documents, ressources d’appren
Évaluer l’ETP dans différentes dimensions
Réaliser un bilan de micronutrition et proposer un
MICRONUTRITION
CREATION OUTILS EDUCATIFS
NUTRITION SPORTIF
EDUCATION SANTE
EDUCATION THERAPEUTIQUE
Hemodialysis
Microsoft Word
Microsoft Publisher
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Encephalomyocarditis
Apple Mac
Apple Keynote
