Stefano VOLPE

En résumé

Entreprises

• Gate Gourmet - Responsable des opérations

  Kloten 2017 - 2018 GATE GOURMET Italia Septembre 2017 à Mai 2018
  - Coordinnation les services à terre et à bord du train ;
  - Management des activités logistiques liées au ravitaillement et
  déchargement du train
  - Rédaction mensuel du fichier payes en collaboration avec notre RH / cabinet
  comptable
  - Encadrement d'une équipe de plus de 40 personnes ;
  - Création et gestion du planning sur une période de 56 jours ;
  - Gestion les situations de trafics perturbés quelque soit leurs natures

• Gate Gourmet - Supply chain manager

  Kloten 2016 - 2017 Gestion des achats ;
  - Gestion des relations avec nos partenaires et fournisseurs ;
  - Recherche de meilleurs produits et services pour la partie hôtelière et
  commerciale
  - Rédaction des contrats d'achat et cahiers des charges ;
  - Re-engineering des processus logistiques sur le site de Venise (Italie)

• Lsg Sky Chefs - Responsable logistique

  Roissy en france 2015 - 2016 Contrôle et suivi des facturations fournisseurs et prestataires ;
  - Déploiement du nouveau système de vente embarqué pour contrôle des
  stocks
  - Etude et rédaction des processus logistiques ;
  - Etudes provisionnelles des coûts prestataires mensuelles ;
  - Suivi du planning quotidien pour les agents de bord ;
  - Contrôles qualité

• Lsg Sky Chefs - Adjoint responsable logistique

  Roissy en france 2015 - 2015 Gestion du stock pour deux entrepôts ;
  - Gestion/réception des commandes, acceptation des BL ;
  - Suivi des ventes
  - Control du chargement

• Foot Locker - Magasinier gestionnaire de stocks

  2014 - 2015

Formations

• Polytech'Paris-UPMC (Ecole Polytechnique Universitaire Pierre Et Marie Curie)

  Paris 2014 - 2014 Programme ERASMUS

• Federico II (Napoli)

  Napoli 2006 - 2013 Ingénieur génie industriel

• IPSSAR R. Virtuoso (Salerno)

  Salerno 2001 - 2006

• Cambridge School (Salerno)

  Salerno 2001 - 2006 FCE

Réseau

Pas de contact professionnel