Mes compétences :
Agroalimentaire
APO
ERP
ERP SAP
Logistique
Management
Relations sociales
SAP
SAP APO
Sport
Squash
Supply chain
Systèmes d'Information
Entreprises
Airbus
- Head Of FAL A350 Logistics
Blagnac 2018 - maintenant
Airbus
- Head Of Logistic Services France South
Blagnac 2016 - 2018
Airbus
- Supply Chain & Logistics Project Leader
Blagnac 2013 - 2016
DANONE
- Responsable Site Logistique
Paris2009 - 2012• Danone Produits Frais France, Site Logistique de Toulouse
• Gestion et optimisation de l'activité globale du site (6 M€ de budget, 70 personnes, 4500 m2 d’entrepôt) : réception/stockage des productions des usines, préparation des commandes puis livraison sur la région Sud Ouest (70 000 To par an, en A pour A, 6 jours sur 7), négociation du transport de distribution, développement des démarches sécurité des hommes et sécurité des aliments
• Mise en place d'un nouveau WMS (SAP EWM)
• Gestion des relations sociales (DP et CHSCT)
Danone
- Responsable Service Planification (10 personnes)
Paris2004 - 2008• Danone Produits Frais France, siège
• Pilotage des plannings court et moyen terme, afin de garantir l’adéquation entre les prévisions de ventes et les ressources de la chaîne d’approvisionnement amont, en optimisant les moyens (450 SKUs Produits Finis, 20 points source, 1000 SKUs matières premières et emballages, 40 fournisseurs)
• Développement de partenariats fournisseurs: SMI (Supplier Managed Inventory)
• Organisation et animation du « Comité Opérations » (réunion mensuelle, niveau Comité de Direction), dans le cadre du process S&OP (Sales and Operations Plannning) de l’entreprise
Danone
- Business Expert SAP APO
Paris2002 - 2004• Projet Thémis: mise en place SAP R/3 et APO au niveau mondial
• Membre de l’équipe centrale Supply Chain APO. Leader sur les modules PP/DS (ordonnancement usines) et SNP (planification moyen terme et déploiement)
• Garant de la conformité des processus du « Core Model » avec les bonnes pratiques définies au niveau de la Direction Supply Chain du Groupe
• En charge du transfert de connaissances vers les équipes des Business Units, de l’analyse des écarts entre le CORE MODEL et les besoins des Business Units, et de la mise en place des solutions
IDS-SCHEER
- Consultant Sénior SAP APO
Saint-Cloud 1999 - 2002Participation à plusieurs projets de mise en place de SAP APO (modules SNP et PP/DS) : Coca Cola Entreprise - usine de Grigny (3 mois), Groupe Danone - Projet Thémis (9 mois), PSA - Projet DIVA (6 mois), Harry’s - Projet EPI (3 mois)
Coca Cola Entreprise
- Chef d'équipe de production
ISSY LES MOULINEAUX 1997 - 1999Usine des Pennes Mirabeau (13): management d’équipes de production (10 opérateurs, en 3*8), conduite de projets organisationnels et techniques, développement d’outils de suivi des résultats de production et de gestion des effectifs
Coca Cola Entreprise
- Responsable Ordonnancement et Approvisionnements
ISSY LES MOULINEAUX 1996 - 1997Usine des Pennes Mirabeau (13): élaboration des plannings de production de l’usine, organisation et suivi des approvisionnements de matières premières et emballages, mise en place d’un logiciel de planification (Skep)
Coca Cola Entreprise
- Assistant Planification, Responsable Import
ISSY LES MOULINEAUX 1995 - 1996Planification des besoins, suivi des productions, approvisionnement et suivi des stocks de matières premières et produits finis sur plusieurs sites de production européens