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Stéphane CROS

BORDEAUX

En résumé

Bonjour, et bienvenue sur ma page.

Récemment diplômé en Marketing j'allie les avantages d'une expérience professionnelle solide et d'une connaissance théorique récente.
Mon expérience de 10 ans en Languedoc, à la direction du Syndicat de l'AOC Fitou a été d'une richesse incroyable et m'a doté d'une grande polyvalence.
L'année passée au sein du Château Bertinerie m'a permis de mieux comprendre la réalité des marchés et de me forger des compétences commerciales.
Je souhaite maintenant mettre en oeuvre mes compétences sur la région Bordelaise.

Au plaisir de vous lire,
Stéphane

Mes compétences :
Communication évènementielle
Relations publiques et presse
Communication institutionnelle
Microsoft office
Conduite de réunion
Adobe Photoshop
Conduite de projet
Adobe Illustrator
Veille
Assurer une visite de domaine
Accueil des clients
Dynamiser un réseau de commerciaux

Entreprises

  • Odg Medoc, Haut-Medoc, Listrac-Medoc - Assistant administratif et technique

    2015 - maintenant

  • Château Seguin - Assistant du Maître de Chai

    2015 - 2015 Vinification des vendanges 2015
    Préparation des expéditions
    Accueil et visites des chais

  • Château Bertinerie - Service Commercial

    2013 - 2014 DYNAMISER LE RESEAU CHD-CAVISTES FRANCE contexte : au sein d’une équipe commerciale de 4 collaborateurs, sous la responsabilité d’un co-gérant.
    • Réalisation de tournées de formation des VRP en clientèle (augmentation des ventes de 100% sur la zone ouest)
    • Représentation du Château : Festival des Vins de Blaye, réception organisée par Sommeliers International.
    • Création d’une plaquette de présentation du Château et des vins sur le logiciel Gimp.
    • Lancement d’actions commerciales ; remodelage des tarifs pour une utilisation simplifiée, plus intuitive.

  • Syndicat de l'AOC Fitou (vin) - Coordinateur

    2003 - 2013 ASSURER LES MISSIONS DE L’ORGANISME DE DEFENSE ET DE GESTION contexte : au sein d’un structure de 2 employés, représentant 300 viticulteurs et 3 coopératives sous la responsabilité d’un conseil d’administration composé de 15 professionnels.
    • Gestion comptable et administrative validée chaque année par l’Assemblée Générale (budget de 250 k€).
    • Elaboration et mise en œuvre le plan de promotion – 100K€/an. Rôle d’interface entre les producteurs, les institutions et l’agence de presse.
    o conception et distribution d’un guide touristique (52 pages, 15 000 ex/an)
    o accueil presse et blogueurs : visites du terroir et dégustations (Michel Bettane, RVF, le Showiniste, A boire et à manger),
    o organisation de la fête du vin, mise en place de l’espace « Fitou » réunissant les producteurs sur différents salons (Vinisud, Grand Tasting).
    o ateliers dégustation dédiés à Paris (Chez Lenôtre, bars à vins) à destination de prescripteurs (40 participants en moyenne).
    • Pilotage du contrôle interne de l’AOC. Mise en place de la reforme des AOC.
    • Veille professionnelle et médiatique.
    • Gestion de la page Facebook et du compte Twitter.

  • A'URBA - Assistant d'études

    BORDEAUX 2001 - 2002 Dans le cadre de l'alternance puis 6 mois en CDD

Formations

  • ESGC&F

    Merignac 2013 - 2014 Bachelor - Bac+3 Responsable Marketing et Vente

    Contenu de la formation :
    Gestion, Management des hommes et des organisations, Développement personnel, Marketing, Politique commerciale, Communication, International.

    Pour plus de détails : http://www.esgcf.fr/ecole-bordeaux/bachelor/marketing-programme

  • IUT STID

    Carcassonne 2001 - 2002 Licence Pro

    Traitement de l'Information Géographqiue

  • IUT Des Pays De L'Adour (Pau)

    Pau 1999 - 2001 DUT

    Statistique et Traitement Informatique des Données - La formation a depuis été rebaptisée "Statistique et Informatique Décisionnelle"

Réseau

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