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Stéphane GIL

RENNES

En résumé

Depuis l'apprentissage, j'ai toujours été passionné de gastronomie. Après plusieurs grands établissements où j'ai travaillé, je me suis installé en 2005 avec beaucoup d'ambitions. Maintenant, je suis bien installé et toujours l'envie d'évoluer plus.

Entreprises

  • Restaurant le canotier - Chef d'entreprise

    2005 - maintenant

  • Restaurant le Bistro des Saveurs Obernai - Second de cuisine

    2003 - 2005

  • Restaurant le hameau Albert 1er Chamonix - Commis de cuisine

    2002 - 2003

  • Restaurant le crocodile Strasbourg - Commis de cuisine

    2000 - 2001

  • Restaurant du Mont d'Arbois Megève - Commis de cuisine

    1999 - 2000

Formations

  • Lycée Hotelier Charles Privat (Arles)

    Arles 1996 - 1997 CAP cuisine

    cuisine

Réseau

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