Après avoir passé 14 ans au sein du service production de l'entreprise, j'ai intégré le service flux de KERANNA PRODUCTIONS en tant que coordinateur approvisionnement/planning en janvier 2012 après le rachat par le Groupement des Mousquetaires
Entreprises
KERANNA PRODUCTIONS (Groupement des Mousquetaires)
- Coordinateur approvisionnement /planning
2012 - maintenantJ'assure :
> l'organisation des plannings de production des lignes frais et gel
> la gestion des approvisionnements, ainsi que le suivi des stocks du site
> le contrôle des ordres de fabrications en fonction des recettes
Je participe également à l'évolution de l'ERP par la création des activités informatiques pour assurer le suivi des fabrications en lien avec le service de contrôle de gestion
KERANNA PRODUCTIONS (Groupement des Mousquetaires)
- Responsable de production
2011 - 2011En charge :
> des plannings du personnel, des évaluations et entretiens individuels en lien avec le service RH
> des plannings de production
> du contrôle des fabrications
> des approvisionnements et la gestion des stocks
DUC Plumelin (Groupe DUC)
- Adjoint au responsable de production
2008 - 2011En charge sur la ligne de produits panés et IQF :
> des plannings de production et du personnel
> du contrôle des fabrications
> des approvisionnements et suivi des stocks
S.A PENY Plumelin (Groupe CECAB)
- Adjoint au responsable de production
2002 - 2008En charge sur la ligne de produits panés et IQF :
> des plannings du personnel
> du contrôle de fabrications
> des approvisionnements
S.A PENY Plumelin (Groupe CECAB)
- Responsable de ligne
1998 - 2002Pilotage de la ligne saucisses et de la ligne surgélation IQF
S.A Michel ROBICHON
- Responsable de ligne
1996 - 1998Pilotage de la ligne saucisses
S.A. Michel ROBICHON
- Responsable d'atelier
1995 - 1996Pilotage de l'atelier cutter pour l'élaboration des pâtes fines (saucisses)