Menu

Stéphane MILLUY

Nantes

En résumé

Depuis toujours tourné vers le monde, j'ai la chance d'exercer un métier varié et riche d'une expérience personnelle et professionnelle à l'international. Ainsi, sur tous les continents, dans de nombreux pays, cette expérience, je l'ai déployée au service de mon métier, avec passion tout simplement. La passion de découvrir, de tisser des liens, d'influencer, de convaincre et de participer à l'élaboration de projets ambitieux. Le challenge actuel vise à développer le groupe Fromager et laitier Eurial Poitouraine sur l'international. Tout contact viadeo bienvenu.

Mes compétences :
Asia
Brésil
Culture
Europe
Export
Japon
Commerce international
Marketing international
direction internationale
Direction commerciale
Management

Entreprises

  • Eurial - Directeur International

    Nantes 2008 - maintenant EURIAL - Produits laitiers fromages, Crème et produits secs - 50 personnes Siège et hors France (hors activité production filiales) - 300 M EUR de CA réalisé sur 90 pays, croissance annuelle à deux chiffres de l'activité sur les 7 dernières années.
    * Management de 6 filiales : USA, UK, Espagne, Belgique, Pologne, Allemagne, management direct des directeurs des filiales. Actions principales : Définition des objectifs annuels, Elaboration de la stratégie commerciale et marketing avec le directeur de la filiale, validation des budgets de fonctionnement de la filiale, de la politique tarifaire, Coordination avec la direction industrielle pour les filiales ayant une activité de transformation locale, suivi des projets de développement spécifiques aux pays concernés. En cas de JV, participation avec les partenaires aux boards des filiales concernées, participation aux réunions commerciales trimestrielles. Visites en clientèle pour les clients à enjeux majeurs.

    * Management du comité direction export : 5 personnes, directeur pôle retail Europe, directeur pôle food service, coordinatrice des assistantes commerciales, assistante de direction, coordinatrice flux poussés. Définition des objectifs individuels, Suivi des ventes, Elaboration des budgets annuels, organisation des réunions de réseau...

    * Management de 3 bureaux de représentation : Moyen Orient (Dubaï), Scandinavie, Italie : Idem à filiales sans les boards, en coordination avec directeur Food Service et Directeur Retail des actions à mener sur ces pays.

    * Management direct d'une équipe Marketing de 4 personnes : Food service et Retail, Elaboration des plans marketing et Moyen terme, Validation des projets d'innovation, Suivi du développement produits, Etudes de marché, définition des actions trade marketing, suivi des budgets marketing (1,5 - 2 M EUR ), salons, suivi des études consommateurs ou des tests clients pour le food service.

    * Management indirect : au travers de la responsabilité directeur pôle retail (hors filiales) :4 chefs de zone, et au travers du directeur pôle food service : 5 Chefs de zone, au travers responsable ASCO : 8 assistantes commerciales, et via responsable Pôle ADV Export : 10 assistantes ADV.

    * Divers : Comité de direction (bi-mensuel), Comité des opérations (occasionnel), Comité commercial inter-réseaux. ;

  • Eurial - INTERNATIONAL DIRECTOR

    Nantes 2008 - maintenant My mission today is to broaden the coverage of the dairy group Eurial Poitouraine. All viadeo contacts are welcomed. We are aiming at becoming a major player in the mozzarella business as we are in the goat cheese under Soignon brand.

    Our international division includes 5 subsidiaries and a commercial export team of more than 20 collaborators.


    www.eurial-poitouraine.fr

    http://www.soignon.fr/soignon2/soignon2.nsf

    http://www.eurialrestauration.com/

  • LESAFFRE - EXPORT SALES MANAGER MIDDLE EAST / MAGHREB / INDIAN SUBCONTINENT

    Marcq-en-Barœul 1998 - 2007 WORLD LEADER IN YEAST AND IMPROVERS FOR BAKERY INDUSTRY, Mainly sales made on B to B basis, manufacturing ingredients for Industrial and artisans bakeries, some sales in supermarkets.

    * Direct Management of two subsidiaries (70 people with 9 people in France in the group's headquarter)

    * Development of our own sales network in major countries where our group has local development projects (two new subsidiary projects to follow up)

    * Supervision of a team of 3 sales managers (an expatriate in Turkey), 3 technicians and 3 assistants

    * As project manager, I animate a working group aiming at developing new products for the region I currently supervise. This job falls under the group's innovation program.

  • Développement des ventes filiale - Directeur filiale (1998) / CHEF DE ZONE EXPORT (1991 - 1997

    1991 - 1998 Mexicaine Sanofi Pasteur : (1 an) Développement des ventes filiale Mexique de Sanofi Pasteur, encadrement 80 personnes
    * Chef de zone sur diverses régions : Sous-continent Indien, développement des vente zone Francophone, Maghreb, Expérience Afrique et Dom-Tom... ;

  • CRTS LILLE - AUXILIAIRE OFFICIER CONSEIL

    1986 - 1990 : Cession un an pour service militaire : auxiliaire officier Conseil à Lille / Préparation militaire à Compiègne
    Anglais : Bilingue ,

Formations

  • ESCP Europe

    Paris 2016 - 2017 MBA

    Formation effectuée en parallèle avec mon travail, parcours itinérant sur tous les campus Européens de l'ESCP : Turin, Paris, Madrid, Londres, Berlin et formations sur US, Belgique, Brésil. Mise à jour des connaissances acquises au travers de mon parcours professionnel et acquisition de nouvelles compétences.

  • Ecole Supérieure De Commerce International

    Avon 1988 - 1990 BAC + 5 négociation en commerce International

  • Institut Universitaire De Lille I IUT A (Villeneuve D'Ascq)

    Villeneuve D'Ascq 1985 - 1987 VIROLOGY, MICROBIOLOGY, IMMUNOLOGY, PARASITOLOGY, BIOCHEMISTRY...

    BIOLOGIE APPLIQUEE

  • IUT 'A' Lille 1

    Villeneuve D'Ascq 1984 - 1986 D.U.T. Biologie Appliquée
Annuaire des membres :