Stéphane MULLENBACH

En résumé

Entreprises

• Europ Assistance Holding - Rsponsable fonctionnel SAP du groupe Europ Assistance

  2015 - maintenant

• BearingPoint - Manager au sein de l'équipe Finance Risk and Compliance

  Paris la Défense cedex 2008 - 2016 --> Définition d'un schéma directeur Finance & Supply Chain
  * Réalisation d’entretiens individuels avec les représentants des différentes fonctions de l’entreprise
  * Diagnostic des forces et des faiblesses des ERP existants et identification des leviers d’optimisation potentiels
  * Etablissement et description des scénarios cibles permettant de répondre aux exigences fonctionnelles
  
  --> Chef de projet dans le cadre du déploiement d'un Core Model SAP pour Groupama en Hongrie (management de 3 personnes)
  Le projet Core Model répond à la stratégie du Groupe qui consiste à standardiser les process de fonction support et à centraliser les flux comptables par un déploiement SAP au sein des caisses régionales, des entités françaises et des entités étrangère.
  * Animation d'ateliers lors de la phase de Gap Analysis avec trois filières étrangères (Hongrie, Italie et Espagne).
  * Rédaction d'expression de besoins et de cahiers des charges.
  * Animation des comité de pilotage et des comités projets.
  Outils: SAP FI-GL, FI-AA et CO
  
  --> Responsable AMOA de la gestion de projets (PS) et des notes de frais chez Véolia Environnement.
  Outils: SAP PS, FI–TV, CO, FI-AA et CATS / ARIS, SOLMAN, SPP, TAO et QC
  
  --> Expertise fonctionnelle sur la gestion des opérations pour la Mairie de Paris
  Participation aux ateliers de conception générale et détaillée
  Outils : SAP CO-PS, FM, CS et cProjects.
  
  Concernant ces deux projets, j'ai participé aux tâches suivantes:
  * Description des principes du Core Model
  * Coordination et expertise auprès des équipes déploiement
  * Construction des kits de formation et expertise lors des formations de formateurs
  * Organisation d’ateliers utilisateurs afin de prendre en compte les nouveaux besoins
  * Présentation des demandes d'évolution au comité d'arbitrage
  * Rédaction des spécifications fonctionnelles pour les nouveaux développements

• Sopra Group - Business Consulting - Consultant CRM & SAP BI

  Paris 2006 - 2008 --> Etat de l'art des solutions CRM sur le marché (AMOA) à LA POSTE
  * Conduite d'entretiens avec les directions techniques (DSI) et métiers (Internet, call-center ...)
  * Création d'un document de synthèse comparant la couverture fonctionnelle et technique des différentes solutionq à la vision cible
  
  --> Consultant SAP BW / SEM BPS (AMOA-MOE) chez THOMSON
  * Mise en place d'un outil de reporting pour mesurer les principaux indicateurs de performance, améliorer les processus internes et la satisfaction client (SAP BW)
  * Gestion des évolutions d'une application de prévision de ventes (SEM BPS)
  * Maintenance de l'application de consolidation des revenues (SEM BPS)
  * Conduite de workshops et accompagnement des utilisateurs (SAP BW et SEM BPS)
  
  --> Réalisation d'un schéma directeur pour une application CRM chez EPS
  * Entretien avec les directions stratégiques et opérationnelles pour cadrer les besoins fonctionnels
  * Définition des processus cibles devant être couverts par la nouvelle application de gestion commerciale
  
  --> Consultant BI (AMOE) chez KINGFISCHER à Lille
  * Modélisation des flux destinés à alimenter le nouveau système BI
  * Description détaillée des règles de gestion pour chacun des flux

• NESTLE FRANCE - Prévisionniste de vente et coordinateur Supply-Chaîn

  Marne La Vallée Cedex 2 2005 - 2006 --> Mise an place des modèles statistiques de prévision des ventes à destination de la direction export
  * Participation au lancement de GLOBE (ERP Nestlé mondial)
  * Préparation du GO-LIVE, reprise des données et gestion du changement (APO DP & SNP)
  
  --> Suivi opérationnel du lancement de la collection glace 2006 France & import
  * Coordination européenne des équipes marketing, commerciales et logistiques autour du lancement des nouvelles glaces
  * Mise en place d’un Workflow collaboratif européen sous SAP Event Management System. Formation des équipes
  * Développement d'un outil de suivi de projets et d'accompagnement des utilisateurs

Formations

• ESC Montpellier (Montpellier)

  Montpellier 2005 - 2005 Management des processus

• Ecole Supérieure D'Informatique D'Electronique Et D'Automatique

  Ivry Sur Seine 2000 - 2005 Conseil en système d'information

• Lycée Saint Dominique

  Neuilly Sur Seine 1997 - 2000 Scientifique

Réseau

• Aurélie VERDIER

• Clarisse MOUROUVIN

• Jean-Michel POTIER

• Montpellier Business SCHOOL ALUMNI

• Nicolas SONGEUR

• Pierre COHEN

• Rémi ESCOURBANIES

• Timothée DE LAITRE

• Victor DE SAINT-GENEST