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Stéphane OUDAR

AVIGNON

En résumé

Mon parcours professionnel dans l'univers VINS a été marqué par des responsabilités et fonctions Commerciales Export (Amérique du Nord, Europe, Asie) et Marketing. Cette solide expérience m'a apporté la polyvalence dans des responsabilités transversales, des challenges à relever, la créativité, l'enthousiasme pour les situations nouvelles,...
Ma culture professionnelle se caractérise par mon goût pour les marchés Nord-Américains, le marketing et le commerce international du vin, et ma passion pour cet univers , ses hommes, ses terroirs, ses produits.
Ces différentes étapes de mon parcours, réalisé de Bordeaux à la Champagne, et de la Bourgogne à la Vallée du Rhône, avant de revenir à Bordeaux début 2010, m'ont permis de développer mes compétences et atouts en matière d'organisation, de management, ma curiosité et ma capacité d'adaptation, tout en cultivant ma passion du voyage, du contact humain, de la négociation et du travail en équipe.
Mon objectif professionnel a toujours été d'avoir des responsabilités managériales de Direction Export et/ou Direction Marketing.


Né le 15/06/61, Marié - 3 enfants (1993, 1995, 2000)
Mob : 06 74 97 16 08
stephan.oudar@hotmail.fr

2010 - ... : MAISON BOUEY, Vins de Bordeaux & de Talent
DIRECTEUR MARKETING & DEVELOPPEMENT COMMERCIAL

1997 - 2009 : GROUPE JEAN-CLAUDE BOISSET

- > Directeur Commercial Groupe USA/Canada
- > Directeur de Marque
MAISON BOUCHARD AINE & FILS – Site de BEAUNE 1997-2005
MAISON LOUIS BERNARD - Site d'AVIGNON 2005-2009

1994/97 : Champagne HEIDSIECK & Co MONOPOLE (Groupes Seagram + Vranken - Reims, Epernay). Responsable Export

1992/94 : Champagne MUMM (Seagram), Reims. Marketing Services Manager.
1990/92 : Vins BARTON & GUESTIER (Seagram), Bordeaux. Marketing Services Manager
1987/90 : SOPEXA, Paris. Chef de Produits junior vins et spiritueux.
1986/87 : Institut PROSCOP, Paris. Chargé d’études.
1984/85 (VSNA) : Consulat de France à CALCUTTA (Inde). Adjoint du Conseiller Commercial

LANGUES ETRANGERES

ANGLAIS : courant ALLEMAND : niveau conversation

AUTRES ACTIVITES ET PASSIONS ...

- > Sportives : vélo, course à pied, tennis.
- > Audiovisuelles : photo et vidéo (reportages, labo, montage)
- > Internationales : séjours USA, Canada, Inde. Voyages en Europe, Asie (Vietnam, Chine, Népal, Bangladesh, Birmanie, Malaisie, Hongkong, Taiwan, Singapour) Afrique (Algérie, Maroc, Tunisie, Côte d’Ivoire, Sénégal)

Mes compétences :
Amérique du nord
Business
Business planning
Création
International
Marketing
Planning
Vin

Entreprises

  • MAISON BOUEY, Vins de Bordeaux & de Talent - DIRECTEUR MARKETING & DEVELOPPEMENT / RESPONSABLE EXPORT USA-CANADA

    2010 - maintenant

  • Boisset - Directeur de Marques et Dir Export Americas

    1997 - 2009 1997-2009 GRANDS VINS JEAN-CLAUDE BOISSET

    NOVEMBRE 1997- SEPTEMBRE 2005 : MAISON BOUCHARD AINE & FILS – BEAUNE
    SEPTEMBRE 2005-JUILLET 2009 : MAISON LOUIS BERNARD - AVIGNON

    DIRECTEUR DE MARQUE

    - Direction du site de « La Chartreuse de Bonpas » : Commercial (ventes, admin. des ventes, relations clients, …), communication, marketing, accueil visiteurs, centre de visites des caves et magasin détail.
    - Définition et mise en œuvre : des objectifs, de la stratégie et des moyens commerciaux et marketing. Gestion du plan d’actions et de la stratégie produit, distribution, prix, promotion .
    - Responsabilité du Chiffre d’affaires et de la marge de la Marque.
    - Coordination et « reporting » avec structures Groupe Boisset : Direction générale, Marketing, Réseaux Export et France, Administrative et Financière, Production, Achats vins.
    - Suivi Commercial, avec réseaux commerciaux Groupe : animation, coordination des activités sur les zones stratégiques, Japon, Danemark, Bénélux et filiales Canada, USA et UK.
    - Responsabilité de l’image et de la représentation de la Maison, sur le site et sur le terrain : accueils et visites presse, clients, distributeurs, forces de vente.

  • Champagnes GH Mumm et Heidsieck & Co Monopole - Marketing Services Manager et Responsable Export

    1992 - 1997 1994/97 : Champagne HEIDSIECK & C° MONOPOLE
    (Seagram 1994/96, Vranken-Monopole 1996-97).

    Responsable marketing et commercial marque, France et export.

    1992/94 : Champagne MUMM (Seagram), Reims. Marketing Services Manager.

  • BARTON & GUESTIER (SEAGRAM) - BORDEAUX - Marketing Services Manager

    1989 - 1992

  • SOPEXA PARIS - Chef de Produits "Vins & Spiritueux"

    1987 - 1989

  • INSTITUT PROSCOP - PARIS - Chargé d'Etudes

    1986 - 1987

  • CONSULAT GENERAL DE FRANCE EN INDE - CALCUTTA - Adjoint du Conseiller Commercial (VSNA)

    1984 - 1985

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