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Stéphane WEYDERT

REIMS

En résumé

Mes compétences :
Anglais
Chine
Export
Gastronomie
Luxe
Marketing
spiritueux

Entreprises

  • Esc dijon university

    maintenant
  • Moët Hennessy Diageo - Brand Ambassador Wine & Champagne

    maintenant
  • Advini - Ambassadeur de marques à shenzhen (Chine)

    2010 - 2011
  • Pernod Ricard China - Ambassadeur Vins & Champagne

    PARIS 2007 - 2007 Stage de 6 mois :

    Au sein de l’équipe western HBR, spécialisée dans la vente de vins et champagnes ( Jacob’s Creek, Wyndham Estate, Stoneleigh, Mumm Perrier Jouët) en hôtels, restaurants, lounges haut de gamme de Shanghai et Pékin ma mission liait à la fois le marketing et l’aspect commercial.
    Mission :
    - Organisation de dîners de Gala dans 10 villes chinoises. But de ces évènements : faire comprendre aux professionnels chinois (Directeurs d’hôtels, food & beverages managers et clients clés) que le vin Jacob’s Creek pouvait s’allier avec la nourriture chinoise, gros travail de brand marketing et dégustation de la gamme « réserve » de Jacob’s Creek pendant ces dîners où 50 professionnels étaient invités.
    - Formation des commerciaux de l’équipe wetsern HBR (5 personnes) sur les vins et champagnes du portefeuille Pernod Ricard, mise en place d’un argumentaire de vente pour la marque Jacob’s Creek, tournées avec les commerciaux dans les établissements Shanghaiens.
    - Formation sur les vins et champagnes pour les professionnels dans les hôtels, bars et restaurants haut de gamme de Shanghai. Dégustation chez les cavistes pour les particuliers.
    - Marketing sur la marque Jacob’s Creek : création de brochures, sponsoring d’événements sur Shanghai, aide au commerciaux pour la mise en place de PLV dans les différents établissements.
    - Relations medias : dîner truffes blanches Champagne avec 7 journalistes chinois spécialisés en vins et gastronomie.

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