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Stéphanie FORTUNATO

LONGWY

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En résumé

Diplômée d'une licence en "Management de la grande distribution", et forte de 7 ans d'expérience dans la restauration en tant qu'Assistante-Gérante, je suis à la recherche d'un nouveau défi!

Entreprises

  • Restaurant Chi-Chi's Luxembourg - Assistante Gérante

    2007 - 2014 Double du gérant avec toutes les mêmes fonctions (sauf acte de signature)
    Gestion du personnel allant de 70 personnes (hiver) à 120 (été) : recrutements, formations, salaires, plannings..
    Gestion du restaurant : commandes, services, mises en place..
    Gestion du marketing : communication, création des cartes boissons et repas, PLV,..
    Gestion financière : budget,s chiffres d'affaire, objectifs, rendements,...

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Pas de contact professionnel

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