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Stephanie GOMIS

MONTPELLIER

En résumé

A la recherche d'opportunités dans le secteur de l'agroalimentaire et de la Nutrition-Santé

Mes compétences :
Comsol
Plan d'expériences
Création de nouveaux produits
Pack office
Process agroalimentaire
Enquêtes de terrain
Focus group
Analyse
Management
Gestion de groupe
Sécurité alimentaire
Nutrition / Santé
Politiques alimentaires et nutritionnelles
Voie d'amélioration nutritionnelle

Entreprises

  • Caritas Internationale - Nutrition / Santé

    2017 - 2017 Appui pour la lutte contre la malnutrition des enfants de moins de 5 ans et des femmes enceintes / allaitantes dans la zone Thiés - Diourbel

  • UNICEF - Santé - Nutrition

    Paris 2016 - 2016 Analyse des goulots d’étranglement de la prise en charge de la malnutrition aiguë sévère et de leurs causes dans le système de santé
    Évaluation de la mise en œuvre de la prise en charge de la malnutrition aiguë sévère et de leurs causes et analyse plus spécifique des admissions de malnutrition aiguë sévère et des autres programmes de santé (vaccination, paludisme, VIH, santé infantile…)
    Rencontre avec les tous les acteurs clé du Gouvernement (Ministère de la Santé) et les partenaires intervenants dans la prise en charge intégrée de la malnutrition aiguë sévère
    Recommandations et propositions d’amélioration du programme

  • Société des Cultures Légumières -SCL Sénégal UK - Ingénieur contrôle de procédés

    2015 - 2015 Suivi technique de pré et post récolte de la culture de la patate douce pour une meilleure qualité destinée à l'export
    LE CURING

  • SIAGRO KIRÈNE - SENEGAL - Assistante Ingénieur en R&D

    2014 - 2014 Diagnostic du circuit de fabrication, traçabilité et mise en place d'un protocole pour déterminer la qualité et la composition du lait UHT CANDIA

  • Modir Jord - ISLANDE - Assistante Manager

    2013 - 2013 Assistante Manager de ferme agricole - Suivi des activités agricoles et agroalimentaires, méthodes de transformations, packaging

  • TAKAMOUL FOODS - Assistante chef de ligne

    2012 - 2012 Assistante au chef de la ligne de production du ketchup et de tomate concentrée à TAKAMOUL FOODS

  • SACEP S.A - Assistante responsable qualité

    2011 - 2011 Bonnes Pratiques d'hygiéne et de fabrication
    HACCP

  • SIAGRO KIRÈNE - Technicienne supérieure au laboratoire

    2010 - 2010 Analyses physico-chimiques
    Test organoleptiques
    Suivi de la production

  • Institut de Technologie Alimentaire - Dakar - Technicienne supérieure au laboratoire de chimie alimentaire

    2009 - 2009 Analyses physico-chimiques
    Tests chimiques alimentaires

Formations

  • Université Montpellier II

    Montpellier 2015 - 2016 Master 2 en Nutrition et Sciences des aliments

  • Montpellier Supagro

    Montpellier 2012 - 2015 DIPLÔME D'INGÉNIEUR EN AGROALIMENTAIRE

  • Institut Professionnel De L'Entreprise (Dakar)

    Dakar 2011 - 2012 Licence en Management de la Qualité

  • Ecole Superieure Polytechnique De Dakar (Dakar)

    Dakar 2008 - 2011 Diplôme Supérieure de Technologie en Industries Chimiques et Agro-Alimentaires

Réseau

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