2015 - maintenant- Gestion d'une résidence hôtelière de 108 studios et appartements
- Suivi de la concurrence et mise en place d'une stratégie tarifaire en accord avec le Revenue Manager
- Élaboration d'un budget annuel avec le contrôleur de gestion
- Suivi technique et sécurité du bâtiment
- Gestion des achats, stocks, et ratios
- Recrutement et management d'une équipe
Appart'City
- Chef de réception
Montpellier2013 - 2015- Encadrement et contrôle de l’activité réception/réservations
- Formation des collaborateurs aux procédures du groupe
- Élaboration du planning d'équipe en corrélation avec l’activité de la résidence
- Gestion des débiteurs, suivi du Yield et stratégie tarifaire
- Gestion des stocks, commandes et inventaires
- Suivi des normes HACCP
