Sylvain MAUHOURAT

En résumé

Entreprises

• Groupe Coopératif Maisadour - Conseiller Relation Culture

  Haut-Mauco 2014 - maintenant Ma mission principale est de développer l'activité avec les adhérents de la région Landes-Marsan, avec pour missions:
  
  Chargé d'affaires :
  Contribuer au développement du chiffre d'affaires avec les adhérents de la région en promotionnant les différentes composantes de l'offre agrofourniture et services de Maïsadour.
  Assurer le suivi de la commercialisation des productions (maïs, céréale à paille, soja, tournesol….).
  
  Conseiller d'entreprise:
  Analyser avec l'adhérent le ou les projets de développement de son exploitation et organisez les contacts avec les services spécialisés (élevage, biologique, semences ...) de Maïsadour
  
  Expert Grande Culture:
  Promotions des services dédiés à améliorer l'exploitation (Epiclès, Phytnès,Irre-lis, bilan agronomique).
  Chargé d'assurer auprès des adhérents un suivi technique agronomique, règlementaire, environnemental.

• Desert Farm - Ouvrier Agricole en Australie

  2013 - 2014 Dans le cadre de mon VISA VACANCES-TRAVAIL de 11 mois en Australie j'ai eu l'occasion de travailler 3 mois et demi dans cette ferme.
  Installé en plein désert Australien sur une surface de 1 000ha, d'abord en charge de la récolte des fruits (picking) puis du conditionnement (packing) pour terminer "responsable logistique (déchargement et chargement des palettes de fruit pleines ou vides via chariot élévateurs, acheminement des tracteurs + remorques jusqu'au conditionnement, mise en conditionnement et calibrage des fruits et chargement des semis - remorques)

• Soufflet Vigne - ATC gamme vin

  2011 - 2013 Suite au bon déroulement de mon contrat de professionnalisation, j'ai intégré l'entreprise à temps plein en CDI avec pour objectif le développement commercial de la gamme vin sur le Médoc.
  
  Cette gamme est constituée entre autres de:
  - capsules (partenariat avec Rivercap)
  - Bouchons (commercialisation du bouchon Procork : garantie sans TCA = www.procork.fr)
  - Bouteilles (partenariat avec Saverglass)
  - Bois oenologique
  - Cartons (class'6 breveté par Soufflet Vigne)
  - Enzymes ( Soufflet étant fabricant)
  - Levures et bactéries ( partenariat avec CHR HANSEN)
  - Produits d'hygiène Diversey
  - Souffre Milane
  - Matériel de cave
  

• Arvalis Institut du végétal - Stagiaire

  2009 - 2009 Chargé de la réalisation d'un essai technique sur la "fertilisation azotée".
  
  Résumé : Le maïs est la première céréale produite à l'échelle mondiale, utilisée pour l'alimentation animale, l'industrie et l'alimentation humaine, elle est la culture qui a le meilleur rendement, et la plus forte production de matière sèche.
  
  L'essor du maïs en France est récent. Les maïsiculteurs sont regroupés au sein de l'AGPM (Association Générale des Producteurs de Maïs), qui a fusionné en 2002 avec L'ITCF (Institut des Techniques des Céréales et des Fourrages) pour former Arvalis Institut du Végétal. Cet organisme est chargé de tester de nouvelles méthodes ou de produire des techniques novatrices. C'est un organisme de recherche appliquée, qui élabore des références technico-économiques et agronomiques directement applicables dans les systèmes de culture.
  
  La culture de maïs est souvent perçue comme une agriculture productiviste, polluante, et non respectueuse de l'environnement, pourtant le maïs est une culture dites en C4, elle a donc une meilleure efficience vis-à-vis de l’azote (2U d’azote pour 1q de grain) et de l’eau. Cette culture dite rustique (s’adaptant aux conditions humides et peu sensible aux maladies) peut s’accommoder de conditions difficiles, comme des sols sableux sous réserve de lui assurer les apports d’eau et d’éléments nutritifs nécessaires.
  
  La fertilisation azotée et la gestion des stocks d'eau sur la parcelle et dans la plante sont des éléments qu'il est indispensable de connaître, car malgré leur coût, elles sont incontournables pour un agriculteur désireux d'effectuer un bon rendement.
  
  Ainsi, depuis 2005, Arvalis développe le projet CHN (Carbonne, Eau, Azote), la partie azote étant plus connue sous le nom de Arv'Azote. L'objectif de ce travail est de disposer d'un outil qui permette de valider des hypothèses et des algorithmes de calcul destinés à simuler la dynamique de l’azote dans le système sol / plante (modèle de prévision du coefficient d’utilisation de l’azote, modèle de calcul de la minéralisation de l’azote de l’humus) ainsi que leurs évolutions. Un essai a été mené afin de répondre à cette problématique: Quel est la dynamique de l'azote dans le système sol/plante ainsi que son évolution, sur une culture de maïs dans un sol sableux ?

• Domaine de Souch - Ouvrier agricole

  2008 - 2008 Ouvrier agricole au domaine de Souch (Domaine en bio/biodynamie) faisant partie de l'AOC Jurançon.
  J'y ai exercé les fonctions classiques concernant l'entretien de la vigne (palissage, épamprage, mise en bouteille, étiquetage,vendanges).

Formations

• Université Bordeaux 4 Montesquieu (Beauséjour)

  Beauséjour 2010 - 2011 Commercialisation des produits filières vitivinicoles et agrodistribution
  
  Licence Professionnelle Commercialisation des produits filières vitivinicoles et agrodistribution

• Lycée Agricole De Toulouse Auzeville

  Castanet Tolosan 2008 - 2010 Technologie végétale : Agronomie et Systèmes de cultures

• Lycée Agricole De Pau-Montardon

  Montardon 2004 - 2007 Scientifque

• Collège René Forgues

  Serres-Castet 2000 - 2004 général

Réseau

• Alexandre CORRET

• David CHAMPAIN

• Dominique MALÉZIEUX

• Emmanuel ARCHER

• George ADLY

• Georges VERA

• Hervé PASQUET

• Primus Wine ERP MICROSOFT

• Vincent-Joseph NATTER

• Youri WINEPAPER