Sylvain PROD'HOMME

En résumé

Entreprises

• restaurant la Marine à Touville sur mer - Chef de cuisine

  2016 - 2017

• L'Angelot à Pont l'Eveque - Chef de cuisine

  2014 - 2016

• les saisons de Cambremers - Chef de cuisine

  2013 - 2016

• L'Accoudoire à Argentan - Chef de cuisine

  2013 - 2014

• le pavillon gouffern à Argentan - Second de cuisine

  2012 - 2013

• chateau les bruyeres à Cambremers - Chef de partie tournant

  2010 - 2012

• le bistrot du port à Honfleur - Second de cuisine

  2010 - 2010

• la ferme st Siméon à Honfleur - Chef de partie

  2009 - 2010 Relais et Château la Ferme St Siméon Honfleur (14) Chef de partie

• Casino de Cabourg - Chef cuisinier

  2009 - 2009

• Restaurant l'Oranger à Argentan - Chef cuisinier

  2006 - 2007

• Restaurant du Lac à Rabodanges - Propriétaire et chef de cuisine

  2001 - 2005

• Restaurant l'Absinthe à Honfleur - Chef de partie

  2000 - 2002

• Restaurant le Moulin de balisne - Chef cuisinier

  1998 - 1999 Restaurant le Moulin de Balisne Verneuil/Avre (27)

• Restaurant le Pavillon Dauphine à Paris - Chef saucier

  1994 - 1998

• Divers Restaurants à Paris - Extras

  1994 - 1994

• Restaurant la Petite Marmite à Paris - Chef cuisinier

  1993 - 1993

• Restaurant le Village à Paris - Chef cuisinier

  1992 - 1992

• Restaurant le Port Dauphine à Paris - Chef cuisinier

  1991 - 1992

• restaurant des halles à Montréal (Canada) - Chef saucier

  1990 - 1990

• Restaurant Saviro à St Martin (Caraïbes) - Second de cuisine

  1988 - 1989

• Maison Bourgeoise à Paris - Second de cuisine

  1986 - 1988

• Divers Restaurants - Commis de cuisine

  1981 - 1985

• restaurant - Chef decuisine

  1980 - 2017

Formations

Réseau

Pas de contact professionnel