Mes compétences :
Management
Contrôle qualité
Gestion de la production
Management de la qualité
Paint
Microsoft Word
Microsoft Publisher
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Entreprises
les santolines
- Employé polyvalent
2009 - maintenantLes Santolines ZI les sigues Gonfaron
* Conception et réalisation des étiquettes sur logiciel codesoft 10. A partir du 13/12/2016 nous serons soumis au règlement VE
n°1169/2011. Ce qui nous oblige à revoir dans son intégralité l'étiquetage de nos produits.
* Assure le suivi du contrôle qualité prélèvement d'un nombre définie de tapenade, terrines, confiture... pour analyse réalisé par un
laboratoire agrée tous les trois mois. Recherche présence de germe et éléments pouvant être toxique à la consommation.
* Fabrication et élaboration de confiture suivant le cahier des charges, directive 90/496/CEE ainsi que l'article R.112-1 qui définit et
réglemente la composition des confitures, gelé, crème, marmelade et confit.
* Gestion de stock commande de fruits surgelés minimum 300kg/com. Evaluation des besoins suivant les demandes clients. Sauf pour
toutes les confitures à base d'agrumes qui sont réalisé à la demande avec des fruits frais. Et confit à base de vin « vin fourni par le
client » fabrication personnalisé.
* Préparation de commande comprenant l'étiquetage des produits. La mise en bouteille des vins apéritifs et le conditionnement des
différents types de sels.
* Réception des livraisons. En cas de besoin ouverture et fermeture de l'entreprise. ;
* Responsable du planning de livraison. Sachant que notre clientèle s'étend sur 11 départements. (Du 06 au 66 soit toute la cote
méditerranéenne, et du 04, 84, 26,07) Pour une livraison optimum pas plus de huit livraison/jour.
* En contact permanent avec les deux commerciaux de l'entreprise. Ce qui me permet d'être au plus près des demandent et exigence
des clients.
LES SANTOLINES
- EMPLOYER POLYVALENT
2009 - maintenant
Conserves France
- Laboratine
Tarascon2003 - 2003
Conserves France
- LABORANTINE
Tarascon2002 - 2002- Contrôles des matières premières sur chaîne.
- Gestion du personnels sur chaîne.
- Respect de la qualité du produits fini.
- Traitement et enregistrement des données sur informatique.
