Menu

Sylvie CASTEL

En résumé

Mon expertise en Qualité associée à une approche production bien réelle constitue un atout décisif pour vous accompagner, de façon efficace, à la gestion de projet d’optimisation et résolution de problèmes.

Avec un parcours professionnel évolutif dans différents secteurs de l’agro-alimentaire en lien avec l’amélioration continue, je dispose d’une double compétence opérationnelle et managériale.

Aussi, je suis reconnue pour ma créativité, mes qualités d’analyse et d’écoute, ma capacité d’adaptation, ma prise de recul et mon pragmatisme. Je sais fédérer un collectif, possède un excellent esprit d'équipe avec des capacités à travailler en transversalité. Donner du sens aux actions est une priorité pour accompagner et soutenir le changement.

Mes compétences :
Refonte de processus
Cartographie des processus
Sécurité alimentaire
Management de la qualité
Planification
Développement produit
Animation de formations
Certification
Audit qualité
Management opérationnel
Formation
Analyser les besoins et définir les objectifs
HACCP
Développement informatique
Audit interne
Gestion de la production
Assurance qualité
Gestion de la qualité
Microsoft Office
Amélioration de process
Amélioration de la productivité
Audit externe
Contrôle qualité
5S
Audit
Management
Accompagnement au changement
Agroalimentaire
Industrie

Entreprises

  • TRIBALLAT NOYAL - Coordinatrice Qualité

    2001 - 2019 Domaine d'intervention: EXTRACTION protéines (Soja – Chanvre), UHT conditionnés en TETRA PAK (Soja - Lait de vache), Fermentés ULTRAFRAIS (Soja)

    • Développe et promeus la démarche d’amélioration continue : Audits internes - Ateliers résolution de problèmes (6M, 5P, PDCA) - Etude HACCP ciblée terrain - Gestion de projet - Indicateurs de suivi de la performance (TRS, retour client, pertes...) - Optimisation de l’espace professionnel (5S) - Plans d’actions.
    • Manage deux référents qualité terrain. Fais adhérer les services production et supports aux exigences de la démarche qualité. Coordonne les actions qualité site. Forme et crée les supports pour l’animation des formations. Déploie le management visuel.
    • Suis garant de la conformité des produits fabriqués. Réponds aux exigences réglementaires, clients et référentiels : Plans assurance qualité - Audits externes (Clients, Services officiels et Certifications : IFS, BRC, certification biologique, SIP, agrément sanitaire) - Revue de direction QSE, objectifs Qualité et actions associées.

  • COFRALIM SARL - Assistante Responsable de Production

    2000 - 2000 Domaine d'intervention: Charcuterie, salaison, traiteur

    • Étudie et mets en place un système de gestion de production type GPAO en vue d’obtenir une production réactive, un suivi de la qualité et de la traçabilité.

  • TRIBALLAT NOYAL - Technicienne Développement Industriel

    1998 - 1999 Domaine d'intervention: SOJÉA (Soja & fruits) en gourde CHEERPACK

    • Mets au point depuis la conception en laboratoire jusqu’à l’industrialisation en passant par la mise en oeuvre des essais industriels sur une nouvelle implantation le nouveau produit Sojéa.
    • Initie le plan assurance qualité.
    • Forme un opérateur à la conduite de ligne et au suivi de production (conformité, gestion de stocks matières premières et produits finis).

  • LACTALIS - Technicienne Développement Produit

    Laval 1995 - 1997 Domaine d'intervention: Produits Alimentaires destinés aux Industriels (Jus concentré de fruits, purée / compote de fruits et fourrage à base de fruits)

    • Optimise et développe de nouveaux fourrages à base de fruits.

  • Groupe ORIGAN - Technicienne Recherche & Développement

    1991 - 1994 Domaine d'intervention: Produits Alimentaires intermédiaires (Ovoproduits, Fruits transformés, Biotechnologie, Caséinate)

    • Assiste techniquement les différents ingénieurs composant le service R&D du groupe ORIGAN

Formations

Réseau

Pas de contact professionnel

Annuaire des membres :