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Sylvie CORNELOUP

HAINES JUNCTION

En résumé

Je suis au Yukon (canada) depuis la mi Avril 2010 grace a un visa de travail d un an.
objectifs durant cette annee d immersion :
* pratique de l anglais
* developper mon adaptabilite
* apprendre de nouvelles choses ( culture, fonctionnements, management)...

Mes experiences ici ont ete plus que positives.
C est pourquoi j ai entame une procedure pour la residence permanente.

Je suis polyvalente dans le secteur du tourisme, hôtellerie restauration et j'apprends vite. je suis également intéressée pour travailler dans les activités outdoor (sleddog..),l'environnement (park canada...), l'aide aux personnes...
tout type de postes et si possible avec des possibilités d'évolution rapide.

Mon expérience, complétée par la formation me permet d’avoir les compétences pour gérer des structures de toutes sortes (camping, gîtes,résidences..).

si vous êtes intéréssez, contactez moi !

sylvie

Mes compétences :
Adaptabilité
Management
Mobilité
Organisée
polyvalente

Entreprises

  • Muktuk Adventures - Volonteer job

    maintenant Ce fut une bonne opportunité en arrivant sur Whitehorse.
    être logée , nourrit en échange de travail.
    Le mien consisté à faire le ménage du lodge principal et des cabines invités .
    En même temps, j'ai participé et pu voir différents postes comme :
    * nourrir et s'occuper de 130 chiens (chiens de traineaux)
    * travaux extérieurs : couper des arbres, débroussailler, s'occuper du jardin, construire et prolonger une terrasse ...

    Cette expérience fût riche car j ai également appris à vivre dans un lieu reculé, dormir dans une cabane sans éléctricité ni eau avec toilette séche et connaitre un fonctionnement basé sur l'environnement(générateur, solair..)

    Même avec un confort minimum, le luxe est présent; tout est fait pour que les clients soient au mieux.

  • Goldrush campground, Dawson city - Receptionniste

    maintenant J'ai trouvé cet emploi avant d'arriver au Canada.
    Entretien à Vancouver en arrivant et c'était bon.

    Objectif : améliorer mon anglais dans une immersion total où mon entourage est anglophone.

    En arrivant j'ai dû :

    comprendre :
    * tout le fonctionnement du camping (électricité...)
    * reconnaitre les différents véhicules (MH, van, 5 wheeles,TT...)
    * mes taches en tant que réceptionniste (accueil office, reservations (et téléphoniques), gérer ma caisse.vendre des articles (petit magasin souvenirs, snacks).
    * le fonctionnement de la caisse enregistreuse et carte bancaire
    * le tourisme en ville, ce qu'il y a a voir...
    * et comprendre les managers, les clients (tant d'accents differents rien qu'avec les americains)et les appels telephoniques

    et apprendre :
    * calculer et jouer avec les monnaies : dollars canadiens et dollars americains (car on accepte les deux monnaies)et le change.
    *

    bref, les mêmes choses qu'en france sauf que là, tout est en anglais et donc une difficulté en plus.

  • VLA - Directrice de site

    Saint-Just-en-Chaussée maintenant Parcours professionnel :
    2009 : (Stages effectués durant la formation à l'INFA)
    Stage 3: Directrice en autonomie sur le site - Capacité de 150 places en HLL
    « le Hameau des Vignes » - Vacance Loisir Active à Ambialet (81) - du 22 juin au 28 Août 2009

    Stage 1 : Village vacances « les Marronniers » de Cauterets (65) - 3 semaines
    (Remise à jour de l?économat, gestion des ménages hébergements)

    Stage 2 : VVF Villages de Sares (64) - 1 mois en Avril
    (Mise en place avant ouverture, nouvelle signalétique?)

  • Auberge de jeunesse - Responsable hebergement voir directrice temporaire

    2001 - 2008 1./ Ressources Humaines:
    Gestion du personnel (embauche, réunion, entretien, conflits?.)
    Mise en place des fonctions de chacun par poste et par tâche
    Elaboration d?un planning de travail adapté
    2./ Financière :
    Gestion de la trésorerie (Charges/produits...)
    3./ Hébergement :
    Accueil clientèle française & étrangère
    Organisation & gestion des réservations, occupations chambres & organisation de l?entretien locaux Maintien & amélioration de l?image de la structure
    Maîtrise de l?outil informatique (word, excel, powerpoint, logiciel de réservation File maker)
    4./ Restauration :
    Application et suivi des normes Hygiène & Sécurité, Equilibre Alimentaire
    Adaptation des menus en fonction des coûts et de la clientèle
    Organisation et production, gestion des stocks et inventaire des produits (pour 80)
    5./ Animation :
    Gestion des différents prestataires (traiteur, spectacles, BE?.) et en recherche de nouveau pour varier et améliorer le produit.
    Elaboration d?un planning d?animations adapté à la clientèle et au site.
    Veille des règles de sécurité pour les activités sportives?
    6./ Patrimoine :
    Application des normes de sécurité et d?hygiène dans le bâtiment
    Réalisation et gestion des travaux

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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