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Sylvie PERUCH

LIBOURNE

En résumé

Organisée, sérieuse, dynamique, sachant conjuguer rigueur, souplesse et discrétion

Informaticienne et comptable de premières formations, très sensibilisée à l'environnement, je me suis réorientée vers l'agriculture à 42 ans et obtenu mon B.P. Responsable Exploitation Agricole à Nîmes (30) en 2002 (option maraîchage en AB).
De retour à Bordeaux, le monde du vin étant incontournable, j'ai passé mon BTS Viti-Oeno en 2004 au CFPPA à Blanquefort (33).
Après avoir été technicienne viti-vini dans plusieurs châteaux de Saint Emilion Grand Cru, puis responsable de chai dans une exploitation en entre-deux-mers bio pendant 3 ans et comptable, depuis août 2015 je suis maître de chai au château d'Anglade à Izon et Clos Petit Badon à Saint Emilion.
Je maîtrise la production et la logistique du raisin à la vente export.
Travailler dans plusieurs entités me permet de varier les tâches qui me sont confiées et d'être toujours au courant des nouvelles réglementations.

Mes compétences :
Administratif
Export
Viticulture
Fiscalité douanière
Comptabilité

Entreprises

  • Château d'Anglade et Clos Petit Badon - Maître de Chai

    2015 - maintenant Château d'Anglade : Exploitation de 8 ha en AOP Bordeaux Supérieur à Izon (33)
    2015 est le premier millésime vinifié dans le tout nouveau chai de ce château du XVIIIe siècle au bord de la Dordogne !

    Clos Petit Badon est une petite exploitation en Saint Emilion Grand Cru sur 1ha où j'ai plaisir aussi de m'occuper des petites façons à la vigne
  • Vignobles MERIT - Gestion administrative et comptable, Assistante export

    2009 - maintenant Vignoble en Entre-deux-mers où je travaille un jour par semaine
  • CHATEAU LE CLUZEAU - Maître de chai - Comptable

    2006 - 2009 Poste polyvalent Chai-Bureau-Vigne
  • CENTRE OENOLOGIQUE PAUILLAC - Conseils et suivis analytiques

    2005 - 2005
  • CHATEAU LA TOUR FIGEAC - Maître de Chai

    2005 - 2005 Remplacement congés maternité
  • CHATEAU LARCIS DUCASSE - CHATEAU BELLEVUE - Technicienne Viti oeno

    2004 - 2005

Formations

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