Mon expérience professionnelle résulte de restauration dans deux restaurants semi-gastronomique mais aussi dans un traiteur. Ces expériences m'ont appris des savoirs-être comme être accueillant, organisé, patient, bienveillant, impliqué, dynamique et sociable. J'ai aussi développé un sens pratique et polyvalent.
Mes connaissances concrètes proviennent de mon baccalauréat et du début de mon BTS management commercial opérationnel.
Mes savoirs-faire sont :
- Entretien et mise en place dune salle
- Service et suivi des tables
- Accueil clientèle
- Gérer les stocks et mettre en rayon
- Stock du bar
- Prise de commande
- Prise de réservation
- Mise en place en amont du service (pain/eau)
- Utilisation des réseaux sociaux
- Communication sur internet
- Mettre en page sur logiciel
- Parler anglais
Pas de contact professionnel