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Tarek KERKABOU

PARIS

En résumé

Mes compétences :
Management
Logistique
Gestion de projet
Approvisionnement
Achats
Agroalimentaire

Entreprises

  • NESPRESSO France / Groupe NESTLE - Responsable Transports et Services

    2012 - maintenant
  • NESPRESSO France / Groupe NESTLE - Responsable Opérations & Projets CLUB

    2011 - 2012
  • NESPRESSO France / Groupe NESTLE - Responsable Hypervision Centres de Relation Client

    2011 - 2011
  • RED BULL - Responsable service client & opérations logistiques

    Paris 2009 - 2010 # Chargé de l organisation et de l animation du service, management direct
    # Gestion de la relation client (GMS, circuit hors domicile)
    # Création et définition des processus fonctionnels internes au service
    # Automatisation de la gestion des litiges clients
    # Mise en place de reporting & KPIs (retards, litiges, customer service
    level, disponibilités produits)
    # Mise en place et animation des S&OP (sales and operations planning)
    # Ré-organisation du réseau logistique France pour l'activité de vente de produits finis :
    --> Initiation et gestion appel d'offre
    --> Négociation et achats de prestations
    --> Définition et rédaction des contrats et cahiers des charges
    --> Préparation du démarrage opérationnel (Chef de projet)
    --> Mise en place et animation des comités de piotage
  • DANONE - Pilote Transport Route

    Paris 2008 - 2009 - Animation des prestataires 4PL (Lead Logistic Provider)
    - Pilotage transversal de l?activité (rôle d'interface Déploiement/Customer Service/Réseau log interne)
    - Reporting & KPI?s

    Prises d?initiatives et projets :
    - Création et Mise en production d?un monitoring SI
    - Suivi de la performance
    - Mise en place d?un process de gestion des litiges transports (arbitrage coûts / tx de service -> objectif rentabilité optimale)
    - Refonte et réorganisation du réseau national PSR (prestation stockage & reconditionnement)
    - Intégration d?un nouvel organisateur de transport
  • GT Transports - Chef de groupe

    2006 - 2006 - Management « terrain » de chauffeurs routiers
    - Pilotage de l?activité par la réalisation de plannings hebdomadaires
    - Chargé de la relation exploitation auprès des clients (fidélisation, mesure des dysfonctionnements,?)
  • DANONE - Gestionnaire Supply Chain / Approvisionneur GPA

    Paris 2006 - 2008 - Pilotage des approvisionnements sous contraintes (niveau de stock, taux de service) sur un périmètre GMS spécifique (Système U sud puis Carrefour Hypermarchés au niveau national)
    - Gestion commerciale (sécurisation des opérations promotionnelles, gestion de la demande et des quotas dans des situations de pénuries)

    Prises d?initiatives et projets :
    - Développement GPA
    - Déploiement nouvelle organisation logistique
    - Projet déploiement VMI
    - Développement d?indicateurs partagés (score card) et reporting (KPI)
    - Projet OSA (on shelf avaibality) = projet d?amélioration du taux de disponibilité en linéaire. Projet de dimension Groupe entre DANONE et CARREFOUR
  • FAGOR BRANDT - Gestionnaire Approvisionnement/Technicien Méthodes et développement

    RUEIL MALMAISON 2005 - 2006 - Gestion des stocks (2 entrepôts centraux)
    - Planification de la production
    - Planification des approvisionnements (outsourcing : 2 fournisseurs étrangers danois, italien)
    - Prévision et gestion de la demande
    - Collecte et analyse des erreurs de prévisions

    Projet d?amélioration continue (PAC) :
    - Intégration de la marque Fagor suite au rachat du groupe Brandt par Fagor Electrodomesticos
    - Unification des processus « Prévisions de ventes » et « Planification de la production » des entités Fagor France et Brandt Appliances
  • Transport GIRAUD International - Commercial & Responsable Formation

    2005 - 2005 Stage conventionné

    - Chargé de la mise en place d?une cellule sourcing (prospection et qualification)
    - Responsable formation des membres de la cellule aux techniques de transport routier et overseas (aérien et maritime)
    - Chargé des études de besoins transport et des flux potentiels générés après entretien avec les prospects
  • EXXON MOBIL Groupe Pétrolier ESSO S.A.F - Chargé d'exploitation Dépôt

    2002 - 2005 (1ère mission de 5 mois puis intervention à chaque congé scolaire)

    - Déclarations douanières des sorties décadaires
    - Gestion des approvisionnements
    - Contrôle des plannings de réception par pipeline (en collaboration avec la société TRAPIL)
    - Audits et contrôles (audits sécurité-incendie, sécurité chauffeurs, contrôles qualité, métrologie,?)
    - Responsable Formation sécurité des nouveaux chauffeurs et des intervenants sur site classé SEVESO2
  • LAFARGE Peintures - Chargé d'administratif et d'exploitation

    2001 - 2002 - Ordonnancement et suivi des commandes
    - Gestion des litiges clients
    - Gestion des stocks
    - Management d’une équipe de 9 préparateurs de commandes et conditionneurs

Formations

  • Université Evry Val D'Essonne

    Evry 2005 - 2006 Management de la Supply Chain
  • Université Paris 8 / IUT Tremblay en France (Tremblay En France)

    Tremblay En France 2003 - 2005 DUT GLT
  • Lycée Auguste Blanqui (Saint Ouen)

    Saint Ouen 1997 - 2000 Physique Chimie

Réseau

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