Théa SALMON

En résumé

Entreprises

• Groupement des Epiceries Sociales et solidaires Rhône-Alpes Auvergne (GESRA) - Volontaire Service Civique

  2015 - 2016 - Promotion des produits bio et des protéines végétales à travers un livre de recettes abordant les questions d'équilibre alimentaire en co-construction avec des bénévoles d'une épicerie sociale et solidaire.
  - Participation active à l'évaluation des formations.

• CoDES Vaucluse / ARPAE - Stagiaire (M2)

  2015 - 2015 - Appui statistique pour la sélection des photographies du dossier Photolangage® "Jeunes, Prises de risques et Conduites addictives".
  - Découverte de la méthode d'animation Photolangage®

• AgroParisTech UMR 914 Physiologie de la Nutrition et du Comportement Alimentaire - Stagiaire recherche en nutrition (M1)

  2014 - 2014 - Travail de recherche sur la prise alimentaire et le plaisir de manger dans des situations de choix et de non-choix.
  - Analyses statistiques à partir de séances de dégustation ouvertes à des personnes volontaires.

• Services et Conseils Nutrition Québec - Stagiaire en diététique

  2012 - 2012 - Consultations diététiques libérales.
  - Vulgarisation de l'information et participation à la rédaction d'articles diffusés dans un magazine grand public et sur Internet (travaux réalisés au-delà du stage jusqu'en septembre 2013).

• Polyclinique Lyon Nord - Stagiaire en diététique

  2012 - 2012 - Prise en charge de patients obèses avant et après chirurgie bariatrique.
  - Participation et animation de plusieurs ateliers d'éducation thérapeutique auprès de personnes obèses.

• Hôpital Général d'Aix-Les-Bains - Stagiaire en diététique

  2012 - 2012 - Suivi nutritionnel des patients
  - Prise en charge de la dénutrition

Formations

• Institut De L'Engagement

  Lyon 2016 - maintenant Lauréate de l'Institut de l'Engagement _ Promotion Chrysal'ide
  
  L'Institut de l'Engagement valorise les parcours civiques.

• Université Paris

  Bobigny 2014 - 2015 Master 2 Nutrition Humaine et Santé Publique

• AgroParisTech

  Paris 2013 - 2014 Master 1 Aliments, Bio-produits, Nutrition, Santé

• IUT Lyon 1 - Université Claude Bernard

  Villeurbanne 2012 - 2013 DUETI
  
  Diplôme Universitaire d'Etudes Technologiques Internationales. Année d'échange effectuée à Edinburgh Napier University, Edimbourg, Royaume-Uni.

• Edinburgh Napier University (Edinburgh)

  Edinburgh 2012 - 2013 Bachelor in Environmental Biology
  
  Année à l'étranger effectuée dans le cadre du DUETI (IUT Lyon 1)

• IUT Lyon 1 - Université Claude Bernard

  Villeurbanne 2010 - 2012 Génie Biologique option Diététique
  
  Obtention du diplôme de Diététicienne-Nutritionniste.

Réseau

• Catherine MONTESINOS

• Tersoglio MARC

• Véronique BOUCHÉ