SA DES BRASSERIES DU CAMEROUN
- Adjoint-chef de service conditionnement chargé de la production de bière
2007 - maintenantAdjoint au Chef de service Conditionnement chargé de la maintenance et de l’exploitation de deux chaînes de production de bière, l’une de 36 000 bouteilles à l’heure et l’autre de 45 000 bouteilles à l’heure, à Yaoundé depuis Juillet 2007
Missions :
Améliorer la rentabilité de la production suivant les objectifs suivants :
• Rendement des chaînes d’embouteillage > 85%
• Taux d’arrêts mécaniques > 5%
Améliorer la qualité des produits : objectif de l’Indice Qualité > 80%
Gestion des magasins de produits et matières consommables
Suivi des traitements des eaux
Réalisations :
Amélioration des rendements des chaînes d’Embouteillage de 83% à 86%
Amélioration de l’indice qualité bière de 80% à 85%
Réduction des pertes en volume de 1.1% à 0.7%
Réduction des casses de bouteilles de 0.4% à 0.26%
Amélioration du taux d’arrêts mécaniques de 6.5% à 5.3%
Obtention de la certification « Evolution 3 » aux normes Coca-Cola 2007 à l’usine de Yaoundé
Animation d’un effectif d’environ 160 personnes, dont :
• 07 contremaîtres d’exploitation, mécaniciens et électricien
• 08 chefs d’équipe
• 40 conducteurs titulaires
• 100 opérateurs de prestations
SA DES BRASSERIES DU CAMEROUN
- Chef d'atelier maintenance/exploitation de la chaîne d'embouteillage
1999 - 2007Chef d’atelier de maintenance de la chaîne d’embouteillage de l’usine de Garoua de 1999 à 2007
Missions :
Maintenance et fiabilité des équipements de la chaîne de production
Etablissement, gestion et suivi du budget de fonctionnement
Suivi des magasins de produits et matières premières
Gestion du personnel de maintenance
Réalisations :
Amélioration du rendement de la chaîne d’Embouteillage de 78% à 87%
Amélioration du taux d’arrêts mécaniques de 7% à 2.5%
Amélioration du ratio de coûts de pièces de rechanges de 450F/hl à 300F/hl produits
Réduction des pertes en volume de 0.9% à 0.5%
Réduction des casses de bouteilles de 0.5% à 0.35%
Animation d’une équipe de 12 personnes dont :
• 06 mécaniciens
• 02 électriciens
• 03 chaudronniers
• 01 tourneur-fraiseur
05 Médailles d’or au concours qualité Coca-Cola à l’usine de Garoua en 2000, 2002, 2003, 2004, 2005
Douala, Juillet – Août 2004, Brasseries du Cameroun
Co-formateur des opérateurs à la conduite et à la maintenance des machines ; 80 opérateurs formés ;
En association avec le Cabinet français DFM (Développement, Formation, Métiers) basé à Paris
