Thibaut DESCAMPS

En résumé

Entreprises

• Sunfresh Salads - Production worker

  2013 - maintenant + Préparation alimentaire pour la cuisson
  + Cuisson vapeur ou à griller parmis 30 ingrédients différents ou cuissons différentes ou encore clients fitness
  + Gestion et optimisation des stocks + préparation + temps de cuisson
  + gestion de 3 secteurs différents végétaux, pâte/riz, sauce.. 1 section par semaine
  + communication avec supervisor et manager
  + Gestion nettoyage selon les zones de risque (normes alimentaires)
  + jusqu'à 15h par jour en saison haute , équipe du matin 5h(am) équipe N°2 9h(am)
  + métier répétitif et nécessitant bonne condition physique

• La carpe diem - Crêpier

  2013 - 2013 Dans ce restaurant du centre d’Adélaïde, Je confectionne les crêpes, sucrée ou salée (sarrasin) au choix du client.

• Farm - Picking - packing

  2013 - 2013 Picking fruits such as Mandarin and orange.
  Packing Salads

• Tati Bistro - Commis de cuisine

  2012 - 2013 Confection de toutes les entrées et desserts (voir menu sur site web)
  Préparation des plats (tout les desserts et entrées son fait maison
  gestion des stocks
  entretiens matériels
  etc.

• Clictel / Groupe HTM - Chargé de clientèle

  2011 - 2012 Clictel est une entreprise en pleine expansion. Cette entreprise a embauché en CDD sur plusieurs semaines des personnes pour 2 raisons: de l'embauche temporaire dans le but de stabilisé l'offre et la demande en période de Noël, mais également afin de compléter l'équipe de l'entreprise en pleine expansion.
  
  Clictel est l'entreprise qui prend les appels visant à joindre Boulanger, Boulanger.fr, Lokéo, ED.FR etc.
  
  Mon objectif était de prendre les appels de boulanger(+ ex Saturn) en appel entrant afin de données de multiples informations tel que :
  Livraison _modification d'horaire/jour
  _soucis matériel/installation
  Commande _donné la ou les informations concernant le(s) produit(s)
  dispo _disponibilité produit, prix, services etc.
  Saturn _que ce passe t-il au niveau des garanties, offres etc.
  SAV _Les soucis passent sont orientés vers les bons services via clictel
  
  Ainsi que bien d'autres fonctions, le tout sans oublier les diverses logiciels à utilisé sur 2 écrans (formation effectué en entreprise), et surtout
  la gestion des clients.

• Les "café Didier Boulet" - Réparateur - Distributeur

  2010 - 2011 Réparé chez le client ou dans notre atelier : machine à café, lave vaisselle pro, percolateur, machine à glaçons ... dans toute la zone autour de St Omer (Boulogne, Calais, La Bassée, etc.)
  En fonction de l'emploi du temps, j'étais amené à livrer du matériel ou des produits alimentaires aux clients.
  Ces 2 fonctions peuvent être associé, livraison et réparation sur un même parcours.

• Actif CNT - Apprenti

  2010 - 2011 Actif CNT est une association à but non lucratif dans lequel est effectué des formations. Les formations passent par les domaines suivants:
  
  Produit blanc : four ,plaque ,frigidaire ,lave vaisselle ,lave linge , sèche linge
  produit brin : télévision
  plate forme téléphonique,etc.
  
  La finalité est l'obtention d'un diplôme reconnu mais surtout d'une embauche.
  
  En parallèle de la formation Actif CNT, nous sommes employé dans une société. En vue de mon cursus et de mon expérience, Je n'ai pas étais employé dans une entreprise tel que Auchan, Darty ou d'autres petites entreprises en adéquation avec les produits blancs, mais dans une entreprise artisanale de café qui cherchait une TC.
  
  Majeur de promo national

• Powéo - Conseiller en énergie (porte à porte)

  PARIS 2009 - 2009 Prospection, porte à porte à Roubaix principalement, Il ne s'agit pas de vente, mais de changement de contrat (tel qu'un changement d'opérateur, que nous faisions également) d'un produit donc gratuit, première difficulté, l'attachement à EDF/GDF, et l'ignorance des changement (ErDF/GrDF = l'état et EDF / GDF 2 sociétés privées concurrentes offrant les même services, gaz et électricité)

• Bunac, Aquarius, Long lake camp - Agent de maintenance

  2008 - 2008 Basé dans l'état de NY,dans la ville de Long lake, j'ai travaillé dans un camp de vacances pendant 9 semaines où ma mission était de conservé le bon état du site.
  Nous étions chargés des préparatifs pour les fêtes (feu de camp, paintball dans la forêt, feu de camp dans la forêt, fête de fin de période avec l'arrivé des parents...), des préparatifs pour les spectacles (toujours par rapport à la maintenance), nous nous occupions de la rénovation du camp (nous avons refait le toit de la cuisine, ainsi que d'un salle de spectacle...)
  
  Et aussi des petits boulots tel que les poubelles, portes/tables/chaises cassés, ramassé les papiers etc.
  
  http://www.longlakecamp.com/

• BVT Service - Ouvrier Qualifié

  2005 - 2005 Job d'été 2005 et 2006 pendant 1 mois, j'étais chargé d'assisté une équipe dans ces différents travaux, la société est spécialisé dans les domaines suivants:
  couverture, chemisage, tubage et ramonage.

Formations

• Lycée Frederic Ozanam (Lille)

  Lille 2008 - 2009 licence pro
  
  Commerce Industriel (D.N.T.S) - Niveau

• AMTP (Wavrin)

  Wavrin 2006 - 2008 préparation au BTS
  
  Installation pompe à essence - Travaux dans le cadre de stockages, distributions et gestions des hydrocarbures

• Lycée Frederic Ozanam (Lille)

  Lille 2006 - 2008 BTS
  
  Maintenance Industrielle

• Lycée Frederic Ozanam (Lille)

  Lille 2004 - 2006 BAC STI

Réseau

• Commission Emploi OZANAM LILLE

• Daniel PERLIER

• Guillaume VIVRAT

• Le Groumellec CLÉMENT

• Matthieu LOZAC'H

• Miguel RODRIGUEZ

• Paul LEFEVRE

• Romain DESREUMAUX

• Stéphane CHATELAIN

• Yannick LEROY