Toute mission de création ou développement m'intéressent.
J'ai participé durant 10 ans au développement d'une entreprise de joaillerie (magasins et unité de fabrication).
Durant 8 ans j'ai créé et pérénisé l'activité d'un artisan boulanger sur la région Grenobloise.
En 2012 je me suis vu confier la mission de l'ouverture d'un magasin de coopérative (fabriquant de fromage).
En trois ans le magasin a beaucoup évolué. L'activité essentiellement fromagère au départ s'est étoffée d'une offre plus large d'épicerie fine. Les produits sont exclusivement de petits producteurs, et la sélection est pointue, ce qui nous permet d'asseoir notre réputation sur la vente de produits de grande qualité.
Pas de formation renseignée