Installé dans le Finistère depuis quelques années, j'ai 56 ans et je travaille dans le domaine de la restauration depuis 35 ans.
Je propose des services destinés au secteur de l'Hôtellerie-Restauration, en Bretagne, et de l'Hôtellerie de plein air, dans toute la France, dans le domaine du recrutement.
Concernant les CHR, mon expérience professionnelle dans différents types d'entreprises de restauration (indépendante ou en réseau) et dans différents contextes (centre-ville, galerie commerciale, saisonnière en bord de mer ...) ainsi que les responsabilités endossées (directeur, gérant, "patron à mon compte" ...) me permettent d'avoir une connaissance importante des besoins et des contraintes de ce secteur.
Ayant, dans ces différents postes, assumé la responsabilité du recrutement, je suis en mesure d'apporter ce service à des entreprises souhaitant externaliser la totalité, ou une partie, de leur process de recrutement.
Pour l'Hôtellerie de plein air je propose un service de mise en relation entre les propriétaires d'établissements souhaitant externaliser la gestion d'une partie de leurs services (restauration / snack / bar / épicerie ...) et des gérants professionnels à la recherche d'une activité saisonnière.
La structure de ma société (un intervenant unique) me permet de garantir un service personnalisé et à l'écoute des souhaits exprimés par les clients.
Pas de formation renseignée