BOULOGNE SUR MER
J'ai travaillé pendant plusieurs années pour la marine.
J'ai acquis de nombreuses compétences (Modes de cuisson des aliments, les règles d'hygiène et de sécurité et les modes de conditionnements alimentaires).
Je suis autonome et rigoureux.
Je m'intègre facilement à une équipe.
Mes compétences :
Chaine de froid
Techniques de production culinaire
Procédures de nettoyage et de désinfection
Utlisation d'outils tranchants
Pas de contact professionnel
