Actuellement acheteur matières premières et avants produits dans les métiers de la boulangerie et la pâtisserie, j'ai acquis une solide expérience dans le monde des ingrédients: négociation, sourcing, optimisation logistique...
Une connaissance approfondie des marchés agricoles me permettent une approche anticipée de l'évolution des cours.
Un suivi des budgets achat permet d'assurer une rentabilité de l'activité.
Je souhaite mettre mes compétences au service d'une entreprise agro-alimentaire dans un poste de direction des achats et reste à l'écoute de toute autre opportunité.
Mes compétences :
Négociation
Connaissance des marchés matières premieres alimen
Connaissance des marchés à terme