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Thomas PRADELLE

PARIS

En résumé

Mes compétences :
Oenologie
Marketing
Spiritueux
Études de marché
Commerce international

Entreprises

  • Cambridge Wine Merchants - Caviste

    2013 - maintenant - Gestion quotidienne du magasin : conseil clientèle, stocks, livraison, merchandising
    - Gestion de comptes privés et professionnels

  • TNS Sofres - Stage Chargé d'Etudes

    Montrouge 2012 - 2012 Participation à la réalisation et aux analyses des études marketing (étude de notoriété, test de concept, post-test publicitaire…) pour les principaux acteurs de la presse et des médias.

    Intervention sur les différentes étapes des études en cours :
    - Elaboration du questionnaire
    - Suivi de la réalisation de l’étude sur le terrain
    - Vérification et interprétation des résultats
    - Préparation du rapport de l'étude.

  • Galeries Lafayette - Stage Adjoint Chef de Cave - Lafayette Gourmet

    Paris 2011 - 2012 - Initiation au management d'équipe (vente et approvisionnement)
    - Gestion des rayons cave et BSA
    - Diagnostic marketing (espace de vente, besoin des consommateurs, opérations commerciales,...) et recommandations pratiques

  • Pernod - Stage Chef de secteur en Grande distribution

    PARIS 2010 - 2010 Responsable du développement des ventes de Pernod dans les supermarchés du secteur :

    - Optimiser les référencements, les accords et les actions promotionnelles
    - Mettre en place des gammes conformément aux accords commerciaux avec les enseignes
    - Assurer une bonne exposition des produits en rayon
    - Développer l’image de marque de l’entreprise auprès des consommateurs en participiant à des ventes animées

  • Autour du Vin - Responsable Exposants

    2009 - 2010 Autour du Vin est un salon des vins organisé par des étudiants de Grenoble Ecole de Management dans le cadre de leur cursus.

    - Démarcher et construire une relation de confiance avec les exposants
    - Apporter au reste de l'équipe ma connaissance du vin et des salons vinicoles.

    En 2010 nous avions pu attirer 1100 visiteurs à la découverte de 14 vignerons venant de toute la France.

  • Association Le Dahu - Responsable Logistique & Distribution

    2009 - 2011 Le Dahu est une association étudiante de Grenoble Ecole de Management qui vise à rédiger et distribuer le guide des bons plans de Grenoble (30 000 exemplaires).
    En tant que membre du pôle logistique puis responsable logistique mes missions étaient:

    - Développer la distribution des guides
    - Gérer les stocks et les espaces de stockage
    - Mettre au point la stratégie de distribution d'un nouveau guide (Le Dahu des Neiges) et l'appliquer

  • Association Millési'mets - Vice-président

    2009 - 2011 Millési'mets est l'association de Gastronomie et Oenologie de Grenoble Ecole de Management. Après une année dans le pôle partenariat, j'ai pu prendre le rôle de vice-responsable et remplir les missions suivantes :

    - Diriger l'association en binôme avec le président
    - Coordonner l'ensemble des activités
    - Renforcer la cohésion de l'association (30 membres) et gérer les conflits

  • Domaine du Jas - Expérience continue

    2006 - 2012 Le Domaine du Jas est une cave particulière familiale située à Suze la Rousse, au coeur des Côtes du Rhône. J'ai eu l'occasion d'y aborder plusieurs problématiques du monde vinicole :

    - Travail agricole dont vendanges
    - Vente sur la propriété et en salon
    - Gérer la présence du domaine sur Internet (site web, page Facebook, compte Twitter, ...)

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Réseau

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