Thomas VANDENBOSSCHE

Compétences Clés :

Recrutement et Gestion du Personnel
Gestion Administrative RH
Communication et Travail en Équipe
Développement des Compétences
Gestion du Temps et des Priorités
Sens de la Confidentialité
Compétences Analytiques et Résolution de Problèmes
Connaissance du Droit du Travail
Langues :

Italien : Courant
Anglais : Bon niveau professionnel
Espagnol : Excellent niveau de compréhension
Expériences Professionnelles :

Chargé de Recrutement - Sarthou et Associés, Bordeaux

Depuis avril 2024
Développement des profils C-Levels et cadres en hôtellerie-restauration pour la France et l'international.
Assistant Ressources Humaines - CCI Nouvelle Aquitaine, Bordeaux

Janvier 2024 à mars 2024
Stage axé sur la gestion du personnel, la prévision de formation, le recrutement et la gestion administrative des RH.
Assistant Ressources Humaines - Aéroport de Bordeaux Mérignac

Juillet 2023 à août 2023
Stage d'immersion professionnelle.
Directeur de la Restauration et Chargé de Projet d'Ouverture - Terres de Natures, Sauternes

Octobre 2022 à juillet 2023
Gestion administrative, recrutement, développement RH et planification stratégique pour l'ouverture d'établissements hôteliers.
Assistant Directeur de Restaurant - Les Sources de Caudalie, Martillac

Janvier 2019 à octobre 2022
Gestion opérationnelle, recrutement et formation du personnel, planification et facturation.
Directeur de Salle - Hôtel Principe di Piemonte, Florence (Italie)

Janvier 2016 à décembre 2018
Supervision et organisation d'un restaurant gastronomique de 20 salariés.
Divers Postes en CDI de Chef Sommelier ou Assistant Responsable de Salle - Four Seasons, Rosewood Hôtels en France et Italie

De 1998 à 2016
Diplômes et Formations :

BTS Assistant Ressources Humaines

Septembre 2023 à avril 2024, ADREC Bordeaux
BTS Génie Culinaire et Art de la Table

1996 à 1998, Lycée Technologique Jeanne d'Arc, Aulnoye-Aymeries
Informatique :

Maîtrise des logiciels de bureautique et des logiciels RH (Talentsoft)
Références :

Aurélie Planet, Responsable RH, CCI Nouvelle Aquitaine (aurelie.planet@nouvelle-aquitaine.cci.fr | 05 56 11 94 94)
Autres références disponibles sur demande
À propos :

Meilleur Sommelier du Val de Loire (1996)
Sélection Meilleur Jeune Sommelier de France (1997)
Vainqueur Concours Combier
Chevalier de l'Ordre des Côteaux de Champagne
Membre Club Trophée Ruinart