Tiphaine NGUYEN NGOC THOAI

En résumé

Entreprises

• Sheraton Heathrow Airport, London - Assistant Night Manager

  2019 - 2019 . Be responsible for guaranteeing calm and guest security
  . Ensure daily closings and prepare accounting reports and statistics
  . Prepare the daily report and coordinate the daily movements with the other departments
  . Managing professional disputes or disagreements

• Courtyard by Marriott CDG Airport - Chef de brigade

  2014 - 2019 . Organiser et planifier le travail des réceptionnistes (Débiteur, CBDD, groupes…)
  . Superviser et réaliser la facturation des encaissements (Individuels, groupes et no show)
  . Gérer les emergency et les relogements en cas de surbooking
  . Coordonner l’organisation des séminaires au sein de l’établissement
  . Réaliser les factures séminaires en relation avec le service commercial
  . Gérer et suivre les réclamations clients
  . Contribuer à la formation du personnel de réception
  . Préparer le planning de l’équipe
  . Établir un rapport journalier sur les déductions de chiffre d'affaire, remis au GM
  . Élaborer le planning d'occupation prévisionnel
  . Mise en place de nouvelles procédures suite au changement d’enseigne
  . Manager on duty

• Australie - Séjour Linguistique

  2013 - 2014 * Serveuse - Sugo, Café-Restaurant italien, Melbourne (3 mois)
  * Serveuse - Pu’er, Maison de Thé, Sydney (5 mois)

• Radisson Blu Paris CDG Airport Hotel - Réceptionniste

  2011 - 2013 . Accueillir le client et contribuer à sa fidélisation
  . Arrivées, suivi séjour et départs clients
  . Attribution des chambres groupes/séminaires
  . Réalisation des délogements internes
  . Saisie ponctuelle de réservations selon les standards établis
  . Contrôle et gestion des caisses

Formations

• Institut Rue Monsieur

  Paris 2010 - 2011 BTS Ventes et productions touristiques, option multimédia

Réseau

• Aurélie LAVIGNE

• Charlotte PERON

• Mathieu PIEDALLU