Tony GIANGRANDE

En résumé

Entreprises

• Restaurant le Clien d'Oeil - Directeur

  maintenant

• Hotel Grand Paradis - Directeur

  1998 - 2000

• Les Editeurs - Directeur

  1998 - 2007 Gestion de l'établissement et transformation de celui-ci, anciennement La Chope d'Alsace, devenu depuis sous ma férule Les Editeurs

• Restaurant Gokado (Japonais) - Directeur

  1996 - 1998

• Restaurant La Poste - Directeur

  1989 - 1991

• The Hollywood Savoy - Gerant

  1981 - 1986

Formations

Réseau

• Adeline DESTHUILLIERS

• Isabelle ARNAUD

• Xavier BLANCHOT