Hôtel Evergreen Laurel – Levallois-Perret
- Cuisine, service technique, réception et service de gouvernant
2008 - 2008Durant mon stage de 3eme en entreprise d'une semaine j'ai réalisé plusieurs taches dans différents domaines.
En cuisine j'ai réalisé des taches dans le service des plats froids (préparation des entrées, sandwichs). J'ai su faire preuve d'organisation avec mes collègues de travail et de rigueur dans les épreuves qui m'étaient réservées.
Au service technique j'ai participé à plusieurs intervention dans les chambres de l'hôtel ou encore dans les lieux publics (couloirs, hall, toilettes, système d'alimentation en électricité et en eau).
En réception j'ai eu la possibilité d'enregistrer des clients au bureau d'accueil et faire quelques taches administratives.
Enfin au service de gouvernant j'ai eu l'occasion d'être sur le terrain et d'inspecter des chambres et contrôler la qualité du service.