Savoir-être :
Manager de terrain
Sens de la stratégie commerciale
Polyvalence et réactivité
Capacité d’adaptation rapide en environnement International
Management Hôtellerie Restauration
- Suivi et organisation du pôle restauration
- Connaissance des techniques de recrutement
- Analyse quotidienne du CA, Yield management
- Inventaire et suivi de stocks
- Négociations, choix et contrôle des fournisseurs
- Accueil client, vente et vente additionnelle,
Suivi de la satisfaction client
- Maitrise de logiciel Hôtelier (Vega)
- Suivi de procédure en hygiène et sécurité
- Suivi et administration site web (booking,
choicelinks,...)
Pas d'entreprise renseignée
Pas de formation renseignée
Pas de contact professionnel
