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Véronique KNOPF

NANTES

En résumé

Mon parcours fut très riche en expériences, ce qui m'a permis d'acquérir de très bonnes compétences dans mes différents domaines d'activités.Ex directrice au sein d'un grand groupe de la gde distribution dans le domaine du transport, de la logistique, et des produits de la mer, j'ai créé mon entreprise de formation conseil/audit en 2001, puis en complément, de Transport express marée en 2007.
J'ai vendu mon fond de commerce en 2013 et suis totalement disponible, sans contrainte.
Ayant accompli ma carrière avec succès, et après plus de 25 ans d'investissement personnel, j'aspire à la paix intérieure ; je peux offrir ma bonne humeur, mon dynamisme, mon sens du contact à quelques entreprises qui voudront me confier quelques missions d'assistance juridique (secrétariat/standard) de par mes compétences en dactylographie acquises il y a 30 ans, où j'excelle ainsi qu'en orthographe.Ceci dans le cadre de surcroît de travail ou de remplacement ; afin, pour moi, de garder une petite activité, sans avoir besoin de m'investir dans les responsabilités, ou le management.
Je me tiens à la disposition de celui qui m'offrira sa confiance...!

Mes compétences :
la coordination- gestion des compétences
Organisation- gestion d'exploitation-
Microsoft Word
Microsoft Windows 7
Microsoft Publisher
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel

Entreprises

  • Sarl LOGIMAREE FORMATION CONSEIL - Chef d'entreprise

    maintenant

  • Sarl LOGIMAREE FORMATION CONSEIL - Chef d'entreprise du transport & consultante

    2000 - maintenant : site Internet : www.logimaree-formation-conseil.com
    marée/ consultante/formatrice
    * Conseil/organisation, soutient aux entreprises de 10 à + 100 personnes, tous services (fonctionnel / opérationnel),
    chez les plus importants grossistes, mareyeurs et transporteurs marée de France.

    * Organisation et réimplantation d'ateliers de production/transformation marée

    * Etude et mise en place d'améliorateurs de gestion d'exploitation chez les mareyeurs, grossistes et transporteurs.

    * Formation « gestion d'un rayon marée » (présentation marchande - achats/vente - tarification - marges ...)

    * Formations actions sur la partie logistique et transport des produits de la mer « réception des approvisionnements
    - préparation de commande - expéditions - législation transport », gestion d'exploitation quai et administratif
    ...ainsi que « l'agréage qualité /connaissance des espèces du marché» - Agréée par la Confédération Nationale de la
    Poissonnerie- Rungis.

    * Formation « sensibilisation aux méthodes H.A.C.C.P », spécifique aux produits de la pêche

    * Restructuration de sites : TRADIMAR Stef TFE- Express marée - Delanchy Gpe Défitrans -.grossistes marée usines production tous ports de pêche etc.

  • GROUPE PROMODES - Responsable des transports

    1997 - 1999 1* Site Rungis : mise en route de 11 plateformes logistiques pour le bureau d'achat marée/ formation des
    préparateurs sur site : adaptation au système informatique spécifique flux tendu.
    * Responsable du budget, des résultats, de la gestion du compte d'exploitation : 7 320 000 EUR uros/an de
    prestation.
    * Organisation/ suivi de toute la logistique amont/aval à destination de 220 pts de vente (90 hyper /110 super).

    * Analyse des besoins aux vues de développements informatiques spécifiques flux marée.

    * Etude de coûts /rentabilité, faisabilité, par activité (traction / prépa / distribution).

    * Négociation tarifaire /Instauration d'un partenariat avec les différents prestataires de la filière.

    * Objectif : travail en adéquation sur les méthodes entre tous les sites.

    * Coordinatrice inter services du Bureau d'achat Marée.

    * Responsable du service litige (2 collaboratrices)

    2* Pour Salon de Provence : mise en place du poste... (+ 1 collaboratrice)
    Objectif : négocier 30% des enlèvements marchandises par nos soins dans le but de réduire les coûts
    objectif atteint au bout de 18 mois. Gain réalisé : 150 000 EUR uros sur 1 an.

  • GROUPE PROMODES - Directrice Logistique

    1994 - 1997 voir texte ci-dessus - mise en place du circuit amont aval national transport et logistique marée du groupe promodès basé à Rungis.

  • Sud-Ouest - Responsable d'agence

    1991 - 1993 * Développer le principe de sous-traitance pour les échanges standard informatiques via le réseau JET Service

    * Négociation tarifaire avec les prestataires Jet Service et répartition des tâches pour les interventions sur site

    * Instauration du partenariat avec les clients/fournisseurs IBM - Rank Xerox -Sagem - H.P

    * Interventions techniques direct sur site clients.

    * Gestion administrative - suivi/gestion du compte d'exploitation et des résultats de l'agence.

  • Société de transport - Gérante

    1990 - 1991 * Organisation et gestion des tournées de distribution pour les chauffeurs. ;
    * Affrètement- livraison et négociation tarifaire auprès des donneurs d'ordre (Jet Services - Mory -Rhône
    Pyrénées- Tailleur industries)
    * Gestion administrative et financière.

  • Euromarché - Intermarché - Chef de rayon marée

    1987 - 1989 * Achats en direct mareyeurs - Vente et dynamique du rayon - Transformation et mise en valeur du produit ;
    * Gestion du compte d'exploitation : marges réalisées à + de 30 % net. ;
    * 1985 à mi -1986 : Port de pêche de Lorient : Employée de marée au filetage et expéditions.

Formations

  • Groupe Promotrans

    Toulouse 1989 - 1989 attestation de capacité transport de marchandises

  • Ecole Nationale De Commerce Des Produits De La Mer

    Lorient 1986 - 1987 Diplôme de gestion commerciale

    E.N.C.P.M - 56 LORIENT (Ecole nationale de commerce des Produits de la mer) Niveau III
    des produits de la mer)

  • BT TOURISME LORIENT

    Lorient 1980 - 1981 niveau fin de 1ère.

    Droit civil et commercial, dactylographie, vente, anglais /Espagnol techniques, organisation de circuits et voyages. Histoire et géographie (activité tourisme). Gestion, comptabilité, Economie, français (latin et grec).

Réseau

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