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Veronique LAZERAT

PARIS

En résumé

Née FRACHON le 4 janvier 1972 en IdF- -Mariée, 5 enfants
- Diplômée d'horticulture, option jardins et espaces verts, puis pépinière ornementale et fruitière, de l'école du paysage Du Breuil.
- A grandi dans un immeuble de Champigny-sur-Marne.
-Arrivée à Fontanières en 1999.
-2005, création des safranières de la Font Saint-Blaise aujourd’hui la plus grande de France.
- Nominée aux oscars des Carnots et des Turgots en 2007- -
- Nommée Présidente du GIE des Monts de Guéret et de sa boutique « Talents de Creuse » (RN145 ) –dès sa création en 2008
- Compagnon de la confrérie du terroir Creusois
- Ecrit son 1er ouvrage en 2009 « Secrets de safranière » dont le tirage national fut épuisé en 3 mois seulement…
- Création de la société Show Elegancia Paris
- 2ème prix au Concours des Maîtres Confituriers de France 2011 attribuée par l’Ordre Culinaire International et l’Ordre des Maîtres Confituriers de France
- création du premier centre de formation au métier de safranier
- médaille d'argent des produits au salon de l'agriculture de Paris 2016

Entreprises

  • Centre de formation au métier de safranier - Centre de formation

    2012 - maintenant premier centre de formation au monde pour acquérir la maitrise du métier de safranier
  • Show Elegancia Paris - Co-actionnaire

    Paris 2010 - maintenant
  • Livre "Secrets de safranière" - Auteur

    2009 - maintenant Editeur: Lucien Souny
  • Groupement d'Interet économique "les Monts de Gueret" - Présidente

    2008 - maintenant Boutique Talents de Creuse
  • Safran de la font saint blaise en limousin - Dirigeant

    2005 - maintenant www.safrandefrance.fr

    la plus grande safranière de france

Formations

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