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Véronique RIVA

MORESTEL

Résultats examens 2026

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En résumé

Mes compétences :
Informatique Pack Office

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Entreprises

  • Côt&beef - CHEF D'ENTREPRISE

    2008 - 2016 Restaurant à thème CÔT&BEEF Spécialités de viandes

    DEVELOPPEMENT DU CA - GESTION 60 Couverts Salle - 50 Couverts Terrasse
    . Réalisation des objectifs économiques du restaurant
    . Accueil et suivi de la relation clients (fidélisation par l'échange et l'esprit de convivialité
    . Gestion des stocks et des approvisionnements
    . Facturation et encaissements
    . Promotion externe et développement de l'activité
    . Respect des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité (HACCP)

    MANAGEMENT
    . Fédérer et guider l'esprit d'équipe (5 employés) autour d'un objectif commun
    . Accompagnement et développement des compétences des collaborateurs

    2014 Partenariat avec La Chambre des Métiers : Accompagnement de collégien
    pour la découverte du monde de l'entreprise.

  • C.C.A France - Commerciale - Chef de produit

    1998 - 2008 Confection Layette, Enfant, Adulte
    Clients : Centrales d'achats GMS et GSS
    Fournisseurs : Unités de production provenance : Maroc-Italie-Portugal-Turquie
    . Études de marché
    . Recherche, choix et achat des produits
    . Négociations commerciales avec les fournisseurs
    . Présentation et vente des collections
    . Suivi des ventes

  • Sté VANIA Groupe LOTUS (92 Courbevoie) Sté IXECO-FRANCITAL (42 Saint-Etienne) ... - VRP Multicartes GMS

    1992 - 1998 SECTEUR Rhône/Alpes + Est
    . Prospection et développement du portefeuille clients
    . Négociations commerciales, mise en place d'opérations promotionnelles
    . Optimisation des CA par secteur ; implantations, négociation de linéaire, corners …
    . Suivi et analyse des résultats en lien avec les objectifs fixés par la Direction

Formations

  • FASE FORMATIONS

    Conseil Régional Rhône-Alpes 2008 - 2008 "Accompagnement reprise d'entreprise"

    Formation "Accompagnement reprise d'entreprise", Conseil Régional Rhône-Alpes (3 mois)

  • CCI LYON

    Lyon 1990 - 1991 Diplôme Supérieur Consulaire

    Spécialisation Force de vente et Actions commerciales

  • Lycée Ampère Bourse, Lyon 2ème

    Lyon 1989 - 1989 Baccalauréat
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