10 ans à mon compte,travailler souvent seul ,capable de gérer tous les postes de patisserie et boulangerie depuis 38 ans d'expérience
Mes compétences :
Pain management
Entreprises
DIVERS BOULANGERIES
- PATISSIER & BOULANGER
2014 - 2015Boulangerie du GROS - Hyères - (remlacement)
Le Pain d'autrefois - Le Pradet - (remplacement)
Les Pains d'Antan à Saint - TROPEZ (saison) pure patisserie le Lavandou(remplacement)
patisserie artisanale
- Patissier & boulanger
2011 - 2013patissier boulanger - le petit four a pain boulangerie patisserie la farlede
Boulangerie MOZZONE
- ARTISAN BOULANGER PATISSIER
2002 - 2011
boulangerie patisserie
- Patissier
2002 - 2011
Pâtisserie La Marseillaise
- PATISSIER
1999 - 2001
Pâtisserie Le
- PATISSIER
1998 - 1999PATISSIER - Pâtisserie Le Moulin de Mane - La Garde
Le Riviera Beach Club
- PATISSIER
1994 - 1994Pâtissier - saison
Boulangerie BORREANI
- PATISSIER
1994 - 1996
Pâtisserie MARTINEZ
- PATISSIER
1990 - 1990PATISSIER - Pâtisserie MARTINEZ - Patissier - saison
Boulangerie
- PATISSIER
FRETIN1988 - 1990PATISSIER - Boulangerie-Pâtisserie L'EPI DORE - St Maxime