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Vincent CANTELAUBE

Paris

En résumé

Mes compétences :
Restaurants
Cold Kitchen
Cook

Entreprises

  • Potel et Chabot - Apprenti en cuisine

    Paris 2014 - maintenant Alternance en cuisine traiteur chez Potel & Chabot en préparation d'un BTS cuisine, apprentissage aux postes : Montage, Cocktail et Cuisine Chaude, plus particulièrement aux sauces et garnitures..
  • Le Petit Poucet - Apprenti en cuisine

    2013 - 2014 Un an en alternance,
    La majeure partie de l'année au poste poissons aux garnitures et sauces.

Formations

  • ICOGES

    Paris 2014 - maintenant BTS Hôtellerie Restauration

    Option B : arts de la table, de la cuisine et du service

Réseau

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