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Buffalo grill
- Directeur adjoint
Brunoy
2018 - maintenant
Management d'une équipe de 21 personnes gestion des plannings, gestion de la matière première, prise en charge de la maintenance de l'établissement, relevé et saisie des inventaires avec analyse et mise en place de plans d'actions. Lecture de fiche analytique mensuelle avec actions correctives, mise en place de cadenciers pour effectuer les commandes, recrutement de collaborateurs, mise en place d'action marketing local.
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Buffalo Grill
- Directeur adjoint
Brunoy
2018 - maintenant
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Courtepaille
- Assistant de direction
COURCOURONNES
2016 - 2018
Management d'une équipe de 10 personnes, gestion des ouvertures et fermetures de l'établissement, responsable de la matière première, suivi et respect des normes courtepaille, respect des normes d'hygiènes, mise en place de plans d'actions lors de missions spécifiques.
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Armatis
- Teleconseiller
BOULOGNE BILLANCOURT
2015 - 2015
au sein d'Armatis LC, Teleconseiller pour Orange fibre puis SFR pros, charger de traiter les contacts des clients ou des prospects d'une société.
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Cash-converter
- Vendeur polyvalent
2014 - 2015
vente, mise en rayon, conseil clientèle, achat ponctuel de produits.
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Marine Harvest
- Ouvrier de marée polyvalent
BOULOGNE SUR MER
2013 - 2013
, janvier 2014 à juillet 2014 :
chez Marine Harvest
préparation de commande, surveillance de machines, Ballage de
caisses, opérateur de production...
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ch'ti charivari
- Gérant de restaurant
2008 - 2013
Gestion du personnel et des plannings, gestion des stocks,
création de la carte, négociation avec les fournisseurs,
suivi et respect des normes d'hygiènes, gestion comptable et administrative.
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ch'ti charivari
- Serveur en restauration
2006 - 2008
Accueil et prise de commande, encaissement.
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Police Nationale
- Adjoint de sécurité dans la police nationale
Paris
2001 - 2006
Service U.O.P.S.R. : Encadrement de manifestations, sécurisation de lieux.
Service Identité judiciaire :
Prise d'empreinte des mises en causes, recherche de traces et indices, prélèvements génétique (F.N.A.E.G.)sur mises en cause.
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téléphonie mobile pour Itinéris
- Animateur
1999 - 2001
Prise en charge de la clientèle et des appels téléphoniques, gestion des stocks, décoration de la vitrine et du magasin, réception des commandes, contrôle quantitatif et qualitatif, inventaires.
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L'OUTBACK Café
- Barman
1998 - 1999
Serveur à L'OUTBACK Café Boulogne sur mer (café - restauration) :
Service en salle et au bar, encaissements.
