Vincent ESPINO

En résumé

Entreprises

• Euralis - Chef de Produits Junior

  LESCAR 2019 - 2019 *Maison Montfort, sur les segments foie gras mi cuit et viande de canard
  *CDD de 8 mois
  
  > Gestion quotidienne d'un assortiment de +130 références foie gras mi-cuit : gestion du cycle de vie du produit, analyse des comptes d'exploitation, développement packaging et réapprovisionnement, gestion des échantillons, mise à jour des outils d'aide à la vente, etc.
  
  > En charge de la construction et redéfinition de l'assortiment mi-cuit pour la saison 2019 :
  - Pour +50 créations de références, coordination des services internes (R&D, commerce, achats...)
  - Pour +80 packagings, coordination des intervenants de la chaîne graphique (agence de photogravure, imprimeurs)
  
  > Finalisation de projets innovations initiés lors de la période de stage : animation de GT et workshop, brief et suivi agences créa...
  
  > Analyse des performances de la marque, de la concurrence et du marché à l'aide des panels shoppers (Kantar) et distributeurs (IRI, A3 Distrib). Réalisation de revues catégorielles, avec recommandations stratégiques associées.
  
  > Participation à l'élaboration du plan de communication 2019. Avec l'agence, suivi de la bonne exécution du plan (activations RP et réseaux sociaux) suivant la stratégie définie.
  
  > Mise en place d'une opération promotionnelle (BRD) et développement d'outils d'aide à la vente (PLV, argumentaire et plaquette commerciale).

• Euralis - Assistant Chef de Produits

  LESCAR 2018 - 2018 *Maison Montfort, sur le segment du foie gras mi-cuit
  *Stage de fin d'études
  
  > Aide au pilotage de nouveaux projets : définition du concept, de l'USP, du mix-marketing, rétroplanning, briefs R&D et agence, participation aux GT et animation de dégustations, réflexion aux plans de lancement, etc.
  
  > Aide opérationnelle dans la gestion quotidienne de l'assortiment foie gras mi-cuit : création et arrêt de références, suivi des cahiers des charges, gestion des échantillons et disponibilité pack, suivi des modifications BAT, etc.
  
  > Analyse de panels distributeur (IRI) et réalisation de bilans marchés et tableaux de bords marketing trimestriels. Synthèse d'études shopper pour identifier de nouvelles tendances et opportunités sur le marché.
  
  > Avec l'agence RP : développement de CP, DP et suivi des activations digitales opérées dans le cadre de la relance des réseaux sociaux de la marque.
  
  > Gestion opérationnelle de la bonne exécution du plan média de fin d'année 2018 sur les supports web et mobile.

• Champagnes Piper-Heidsieck & Charles Heidsieck - Assistant Wine Communication

  2017 - 2017 *2ème stage réalisé lors de mon année de césure
  
  > Création et développement d'outils marketing à destination des forces de ventes locales et internationales pour soutenir le lancement de la nouvelle plateforme de marque "Dash of Seduction".
  
  > Développement d'un magazine print trimestriel distribué à plus de 800 partenaires viticoles
  
  > Réalisation de newsletters digitales diffusées à plus de 100 marchés internationaux.
  
  > Création des comptes des réseaux sociaux des Chef de Caves Piper-Heidsieck, et community management : animation et création de contenu.

• OZCO - Assistant Chef de Projets

  2016 - 2017 *1er stage réalisé lors de mon année de césure
  
  Clients : Gault&Millau, Riedel, Spiegelau, Champagne Lallier, La Maison du Whisky, Château Sainte Roseline, Château Romanin, Château La Coste, La Revue du Vin de France, Lavinia.
  
  > Réalisation de campagnes d'invitation pour des événements promotionnels (cocktails, déjeuners de presse, dégustations, etc).
  
  > Création et rédaction d'outils d'influence à destination des journalistes : communiqués et dossiers de presse.
  
  > Veille médias et reporting mensuel des retombées print et online. Aide à la réalisation des rapports d'activités annuels.
  
  > Gestion et suivi au quotidien des demandes journalistes.

• Champagne Malard - Assistant Marketing & Développement Commercial

  2015 - 2015 *Stage de découverte à dominante commerciale
  
  > Mise en oeuvre d'une campagne de prospection (cible : comités d'entreprise).
  
  > Elaboration des outils opérationnels : courrier de prospection, courrier de relance, PLV.
  
  > Vente et dégustation de Champagnes pour une clientèle étrangère.

Formations

• ESC Rennes School Of Business

  Rennes 2014 - 2018 Double diplôme MSc International Marketing & Programme Grande École
  
  Février à Juin 2016 - Semestre d'échange académique à l'University of Economics (Prague, République Tchèque)

• Lycée Georges Clemenceau

  Reims 2012 - 2014

Réseau

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