Vincent SEGALAS

En résumé

Entreprises

• AVBIAS40 Restaurant Biasero - Directeur Général Gérant

  Direction générale | Bias (40170) 2023 - maintenant

• Laitcha - Directeur de salle

  Direction générale | Paris (75000) 2020 - 2023

• BAM - Directeur de salle

  2014 - 2017

• L'Affable - Responsable de salle

  2013 - 2014

• Les Petites Sorcières - Responsable de salle

  2012 - 2013

• Café RUC - Manager & Assistant Directrice

  2010 - 2012

• Le Trois - Directeur

  2010 - 2010

• Kitchen Gallerie - Chef de rang & Maitre d'Hôtel

  2008 - 2010 Chef de rang/Maitre d'Hôtel - Kitchen Gallerie/KGB (

• Curieux Spaghetti Bar - Manager & Assistant Directeur

  2007 - 2008

• Café RUC - Chef de rang

  2006 - 2007

• Le Village - Manager & Assistant Directeur

  Saint-Paul 2005 - 2006

• Le Trois - Serveur/Manager & Assistant Directeur

  2001 - 2005

• Café de la Grande Plage - Chef de rang

  2000 - 2001

• le dome du marais - Chef de rang

  2000 - 2000

• Laurent - Commis de salle

  1999 - 2000

Formations

• Lycee Lauga

  Bayonne 1993 - 1996 Baccalauréat Technologique Sciences Médico-Sociales

Réseau

Pas de contact professionnel