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Virginie LAYE

CHARTRES

En résumé

Je suis dynamique, curieuse, créative, j'ai de grande capacités d'adaptation, le sens des responsabilités, le goût pour les tâches concrètes et la nouveauté. Je suis également mobile dans le monde entier et je suis capable de m'exprimer en Anglais.

Entreprises

  • Université d'Abomey-Calavi au Bénin - Stagiaire ingénieur recherche en nutrition

    2011 - maintenant Stage de 6 mois en Afrique au cours duquel j'ai participé au projet PROMISO (projet Mil et Sorgho), concernant la valorisation des cultures locales Africaines. Le but est d'améliorer l'économie locale en mettant à la disposition des agriculteurs des variétés à haut rendement et résitantes.De plus, les variétés sélectionnées apportent un bénéfice santé aux consommateurs. J'ai fait des recherches bibliographiques, j'ai réalisé la partie expérimentale du projet en autonomie, j'ai encadré et supervisé le travail d'un étudiant Béninois, j'ai traité, synthétisé et interprété tous les résultats obtenus (plus de 300), rédigé un rapport scientifique, mis en place un planning d'utilisation des appareils dans le laboratoire.

  • IRD de montpellier UMR 204 Nutripass - Stagiaire assistante ingénieur recherche en nutrtition

    2010 - maintenant stage de 4mois en laboratoire de recherche en nutrition. Au cours de ce stage, j'ai étudié l'impact d'une matrice céréalière (maïs) sur l'accessibilité des minéraux (fer et zinc) issus d'un légume feuile (épinards).
    Lors de la partie expérimentale, j'ai mis en oeuvre la technique de digestion in vitro avec dialyse, la technique de minéralisation au four à micro-ondes,la technique de dosage de minéraux par un spectromètre d'absorption atomique.
    J'ai présenté l'analyse critique d'un article scientifique, j'ai exploité et rédigé les résultats sous forme d'un article scientifique.
    Nous avons montré qu'une matrice céréalière peut réduire l'absorption intestinale des minéraux de l'ordre de 20% pour le fer et 40% pour le zinc.

Formations

  • Faculté Des Sciences (Montpellier)

    Montpellier 2009 - 2011 nutrition agrovalorisation des ressources

    DESS Nutrition & Alimentation dans les PED

  • IUT Du Limousin

    Limoges 2008 - 2009 Génie des bioproductions et de l'agroalimentaire

    département génie biologique

  • Lycée Jean Moulin

    Angers 2006 - 2008 BTS bioanalyses et contrôles

Réseau

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